in

សូកូឡា Mousse និង Curd Mousse

5 ពី 9 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 4 ម៉ោង 30 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 3 ប្រជាជន
កាឡូរី 208 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 100 g សូកូឡាទឹកដោះគោ
  • 100 g សូកូឡា​ខ្មៅ
  • 500 g quark
  • 50 ml ទឹកពីក្រូច
  • 2 ស្វាគមន៍ ទឹកក្រូច​ឆ្មា
  • 30 g ជាតិស្ករ
  • 10 ស៊ុតពណ៌ស
  • 1 ល្បាយ berry ទឹកកក

សេចក្តីណែនាំ
 

  • រលាយ​សូកូឡា​ខណៈ​ពេល​វាយ​ស៊ុត​ស​រហូត​ដល់​រឹង។ លាយ quark ជាមួយទឹកក្រូច 30 មីលីលីត្រ ទឹក lemon និងស្ករ។ បត់ពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតពណ៌សចូលទៅក្នុង quark ។ ដាក់ ​​quark នៅក្នុងចានមួយហើយត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។ លាយសូកូឡារលាយជាមួយស៊ុតពណ៌សដែលនៅសល់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។
  • ច្របាច់​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ច្របាច់​យក​ទឹក​ក្រូច​ឆ្មារ​មួយ​ផ្លែ រួច​ច្របាច់​វា​តាម​ច្រវ៉ាក់​។ ដាក់​សូកូឡា​និង​ទឹក​ខ្មេះ​លើ​ចាន​មួយ បន្ថែម​ទឹក​ផ្លែឈើ​ហើយ​បម្រើ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 208kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 19.7gប្រូតេអ៊ីន: 11.4gខ្លាញ់: 9g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




សាច់: កំសៀវ Goulash

ត្រសក់ដុតនំជាមួយ Kasseler Ragout