មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 75 g ទឹកដោះគោទាំងមូល
- 3 ដំណក់ ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូច
- 1 tbsp យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូច *
- ក៏ជាផ្សិតស៊ីលីកុន praline "ផ្កាកុលាប"
សេចក្តីណែនាំ
- ទុកឱ្យ couverture រលាយយឺត ៗ និងនៅសីតុណ្ហភាពទាបនៅក្នុងអាងងូតទឹក។ ចាក់ប្រេងក្រូចចំនួន 3 ដំណក់ហើយចែកចាយសូកូឡាពាក់កណ្តាលរវាងផ្សិតទាំង 15 ។ អ្រងួនទៅក្រោយដើម្បីឱ្យសូកូឡារីករាលដាល។
- ទុកវាឱ្យល្មម រួចប្រើកាំបិតដាក់ខ្ទិះក្រូចតូចៗនៅកណ្តាលសូកូឡា។
- ឥឡូវនេះ "រុំ" យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយ couverture ដែលនៅសល់ហើយអ្រងួនទាំងមូលម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យវាកំណត់។
- * តំណភ្ជាប់ទៅកាន់ការផ្គត់ផ្គង់៖ យៈសាពូនមីក្រូចជូរចត់ - កែប្រែនៅថ្ងៃទី ៣ ខែមករា ឆ្នាំ ២០១៧
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 296kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 49.6gប្រូតេអ៊ីន: 8.1gខ្លាញ់: 6.9g