មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 600 g សាច់ minced លាយ
- 1 ម្ទេសលឿង
- 1 ម្ទេសក្រហម
- 1 ដែលមានទំហំធំ ស្លឹកខ្ទឹម
- 6 ដើម Marjoram ស្រស់
- 300 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 2 tbsp ប្រេង
- 3 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 1 tsp mustard ក្តៅមធ្យម
- 150 g ក្រែម, ជូរ
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 2 គំនិត
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ហាន់ខ្ទឹមបារាំង កាត់ម្ទេសជាច្រូត និងខ្ទឹមក្រហមជាចិញ្ចៀន។
- Chop, ងាកជានិច្ច, fry រហូតដល់ crumbly ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកលាយបន្លែ និងប៉េងប៉ោះចូល រួចទុកឲ្យពុះ។
- កិនសាច់ minced ជាមួយទំពាំងបាយជូរ និងរដូវជាមួយ mustard អំបិល និងម្រេច។ ចាក់ក្រែម និងម៉ាចូរ៉ាម ហើយកំដៅបន្តិចបន្តួច។
- ចានចំហៀងយោងទៅតាមរសជាតិឧទាហរណ៍ដំឡូងឬ baguette ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 182kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1gប្រូតេអ៊ីន: 10.4gខ្លាញ់: 15.3g