John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ពែងមួយ ជាតិស្ករ
- 1 នីមួយៗ ប៊ឺតឡុកឡាក់
- 8 ស៊ុត
- 1 នីមួយៗ អាល់ម៉ុងដី
- 1 នីមួយៗ គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដី
- 0,5 នីមួយៗ ទំពាំងបាយជូរ
- 0,5 នីមួយៗ ស៊ុលតង់
- 200 g សូកូឡា
- 1 នីមួយៗ ស្ករវ៉ានីឡា
- 0,5 ដប រសជាតិ Lemon
- អំបិល
- 1 tbsp គ្រឿងទេសនំប៉័ងខ្ញី
- 400 g ម្សៅ
- 0,25 លីត្រ ទឹកដោះគោ
- 1 នីមួយៗ សូកូឡាស្រាលឬទឹកកក
សេចក្តីណែនាំ
- លាយស្ករនិងប៊ឺជាមួយគ្នា
- វាយពងមាន់ ហើយកូរក្នុងល្បាយ ស្ករ ស្ករ វ៉ានីឡា អំបិល គ្រឿងទេស ខ្ញី និងក្លិនក្រូចឆ្មា ម្តងមួយៗ រហូតទាល់តែអ្វីៗមានក្លិនឈ្ងុយ។
- បត់គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ និង raisins និងស៊ុលតាណា។
- រលាយសូកូឡានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយកូរចូលទៅក្នុង batter រហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរលូន។
- បន្ថែមម្សៅ ហើយបើវារឹងខ្លាំង បន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចម្តងៗរហូតទាល់តែមានម៉ាស viscous ធ្ងន់។
- គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំឱ្យបានល្អជាមួយក្រដាស parchment ហើយរាលដាល dough ប្រហែលម្រាមដៃក្រាស់នៅលើវា។ ដុតនំនៅប្រហែល 150-180 ដឺក្រេប្រហែល 20-30 នាទី។
- កាត់ dough ទៅជាបំណែកខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។ នៅពេលដែលវាចុះត្រជាក់ទាំងស្រុង វាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសូកូឡា glaze ឬ glaze ពន្លឺ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 308kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 49.4gប្រូតេអ៊ីន: 7.7gខ្លាញ់: 8.6g
