Chanterelles មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ដើម្បីអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណ chanterelles ដោយគ្មានការសង្ស័យនៅពេលប្រមូលពួកវាអ្នកមិនត្រឹមតែពឹងផ្អែកលើពណ៌លឿង - លឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចជៀសវាងបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវរូបរាង chanterelle ក្បត់!
ទង។
បន្ថែមពីលើមួកដែលមានពណ៌ដូចគ្នា chanterelle មានដើមសាច់ដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ដោយ Ridge ដ៏ល្អ។ ទាំងនេះដំណើរការបញ្ឈរពីគែមនៃមួកទៅផ្នែកខាងក្រោមនៃដើម ដែលពួកវាប្រសព្វជាមួយសាច់។
គន្លឹះ៖ បន្ទះក្តារខុសពីបន្ទះក្តារដែលនៅក្នុងបន្ទះក្តារអាចផ្លាស់ទី ឬផ្តាច់ចេញពីផ្សិតដោយចុចថ្នមៗ។ ម៉្យាងវិញទៀត Lasts គឺមានភាពតឹងរ៉ឹងជាងបន្តិច និងរក្សារាងរបស់ពួកគេ។ ភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងផ្សិតស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានជៀសវាងដោយការធ្វើតេស្តម្រាមដៃនេះ។
ប្រធាន
មួកគឺប្រហែលជាលក្ខណៈពិសេសបំផុតនៃ chanterelles: វាមានទទឹង 6-7 សង់ទីម៉ែត្រនិងពណ៌លឿងទៅជាពណ៌លឿងស្លេក។ វាក៏មានបន្ទះដែលគេហៅថានៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួកដែលរត់ចុះពីទីនោះទៅចុងខាងក្រោមនៃដើម។ អ្នកអាចស្គាល់ chanterelle ដោយការពិតដែលថាគែមនៃមួកក្លាយជារលកជាមួយនឹងទំហំកើនឡើងដោយមានផ្សិតតូចណាស់វានៅតែរមៀលចុះ។
ព័ត៌មានជំនួយ: chanterelle តូចមួយដែលមានទំហំមួកក្រោម 1 សង់ទីម៉ែត្រមិនគួរត្រូវបានប្រមូលនៅឡើយទេ។ មានតែពេលក្រោយប៉ុណ្ណោះដែលវាចាប់ផ្តើមបង្កើតជាស្ព័រ ហើយដូច្នេះធានាកូនចៅរបស់វានៅក្នុងព្រៃ។
ក្លិន
chanterelle ពិតប្រាកដមានក្លិនរីករាយណាស់ហើយរំលឹក apricots បន្តិច។ ជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃសើម ផ្សិតព្រៃតូចៗបញ្ចេញក្លិនក្រអូបប្លែក និងងាយសម្គាល់តាមវិធីនេះ។
សាច់
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ chanterelle គឺដោយសាច់របស់វា។ វាមានពណ៌ស្រាលជាងផ្នែកខាងក្រៅ ផុយបន្តិច និងប្រសព្វដោយសរសៃតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្សិតស្រដៀងគ្នានោះ ដំបូងត្រូវពិនិត្យមើលពណ៌ស្រាលនៃសាច់។ ក្នុងករណីមានផ្សិតធំ និងចាស់ សាច់របស់ chanterelle ក៏គួរតែត្រូវបានពិនិត្យរកមើលចំណុចរលួយបន្ទាប់ពីកាត់។
កើតឡើង
អ្នកអាចរកឃើញ chanterelles នៅចន្លោះខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកានៅក្នុងព្រៃ deciduous និង coniferous ដែលដីមាន moss និងសំណើម។ ជាពិសេសជាមួយនឹងខ្នើយ moss ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការស្វែងរក chanterelle គឺធំជាង។ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងព្រៃដែលមានដើមឈើចាស់ៗ និងឈើងាប់ នោះអ្នកបានមកដល់កន្លែងត្រឹមត្រូវហើយ។ អ្នកប្រាកដជានឹងឃើញ chanterelles មួយចំនួននៅទីនេះផងដែរ។
ប្រយ័ត្ន: chanterelle ក្លែងក្លាយ
លក្ខណៈ - chanterelle ពិត - chanterelle មិនពិត
- មួក - រលកនៅគែម, កោងបន្តិច - នៅគែម
- ចំណុចទាញ - បន្ទះស្តើងជាងមុន - បន្ទះទន់
- សាច់ - លឿងស្រាល, តឹងជាង - ពណ៌ទឹកក្រូច - លឿង, ទន់ជាង
- ក្លិន - ក្លិន Apricot - មិនមានក្លិនជាក់លាក់
- ការកើតឡើង - នៃព្រៃ deciduous និង coniferous - ជាជាងព្រៃឈើ coniferous
កូនភ្លោះដែលល្បីបំផុតរបស់ chanterelle គឺជាឈ្មោះ "ខុស" របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចូលចិត្តដុះនៅក្នុងព្រៃស្ងួត ហើយមានពណ៌ងងឹត និងមានពណ៌ទឹកក្រូចច្រើន។ សាច់របស់វានៅលើដំបងក៏មិនមានពណ៌ស្រាលដូចរបស់ chanterelle ហើយមិនមានក្លិនដែរ។ អ្នកក៏អាចស្គាល់ chanterelles មិនពិតដោយមួកពណ៌ទឹកក្រូចដែលតែងតែរមៀលឡើង និង lamellae ទន់។
អ្នកអាចរកឃើញតែ chanterelle ក្លែងក្លាយពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលាប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកនឹងឃើញវាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងព្រៃ coniferous ហើយមិនសូវជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃ deciduous ។ chanterelle មិនពិតចូលចិត្តដីអាសុីត ហើយក៏មានអារម្មណ៍ស្រួលលើសំណល់ឈើចាស់ផងដែរ។
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាវាជាផ្សិតមួយណាទេ ចូរទុកវានៅកន្លែងដែលវានៅ – ការលាយបញ្ចូលគ្នាអាចនាំអោយមានបញ្ហាក្រពះ និងរំលាយអាហារ!