កាកាវ៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់

សម្រាប់អ្នកខ្លះ កាកាវគឺជាការចងចាំពីកុមារភាពដ៏រីករាយ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតវាគឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ ហើយយើងមិនដឹងច្រើនអំពីគាត់ទេ។ តើកាកាវជាអ្វី?

កាកាវបានកើតនៅក្នុងទឹកដីនៃ Aztecs - ម៉ិកស៊ិក។ ប្រជាជនឥណ្ឌាគោរពយ៉ាងខ្លាំងនូវភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនក្រអូបនេះដែលធ្វើពីដីសណ្តែកជាមួយគ្រឿងទេស។ ជាងនេះទៅទៀត កាកាវក៏ជាឯកតារូបិយវត្ថុដែរ!

កាកាវបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 14 និង 15 ។ ភេសជ្ជៈដែលផ្តល់នូវភាពរីករាយ និងអារម្មណ៍ល្អភ្លាមៗបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមជនជាតិអឺរ៉ុបដ៏ថ្លៃថ្នូ។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើនៅបាល់ ទទួលភ្ញៀវ និងការប្រជុំសម្ងាត់។

មាតិកាកាឡូរីនៃកាកាវ៖

កាកាវ​ជា​ផលិតផល​មាន​ជីវជាតិ​គ្រប់គ្រាន់ និង​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់៖ គ្រាប់​កាកាវ ១០០ ក្រាម​មាន ៤០០ kcal ។ មួយពែងតូចមួយបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ហើយវាពិបាកក្នុងការផឹកកាកាវលើសពីពីរពែង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹក 100 ពែងនៅពេលព្រឹក។

សមាសភាពនៃកាកាវ៖

កាកាវគឺជាប្រភពទាំងមូលនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។

• Phenylalanine គឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត៖ វាផ្តល់នូវអារម្មណ៍ល្អ និងគិតដោយសុទិដ្ឋិនិយម! វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំសិស្សានុសិស្ស និងសិស្សសាលាឱ្យផឹកកាកាវអំឡុងពេលប្រឡង ក៏ដូចជាអត្តពលិកនៅពេលរៀបចំការប្រកួត ព្រោះភេសជ្ជៈនេះបង្កើនសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
• Theobromine មានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំង បង្កើនថាមពល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះទៅទៀត វាធ្វើសកម្មភាពស្រាលជាងជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ និងតែ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលកាកាវអាចស្រវឹងសូម្បីតែអ្នកដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតមិនឱ្យប៉ះកាហ្វេ។
• សារធាតុពណ៌ Melanin ស្រូបយកកាំរស្មីកំដៅ ដែលមានន័យថាវាការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងកាំរស្មីអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ ជួយជៀសវាងការឡើងកំដៅខ្លាំង និងកម្តៅថ្ងៃ និងរលាកក្នុងរដូវក្តៅ។
• ជាតិដែក និងស័ង្កសី - ជួយសង្រ្គោះពីភាពស្លេកស្លាំង និងបញ្ហាជាមួយនឹង hematopoiesis ។

ឥទ្ធិពលនៃកាកាវលើរាងកាយ៖

កាកាវមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែវត្តមានរបស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏មានឥទ្ធិពល - phenylethylamine ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងនាំមនុស្សម្នាក់ចេញពីស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ភេសជ្ជៈនៃ Aztecs បុរាណមានប្រសិទ្ធិភាពបង្កើតឡើងវិញវាមានប្រសិទ្ធភាពស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំរបស់មនុស្សដែលបានទទួលរងនូវជំងឺផ្តាសាយឬជំងឺឆ្លងណាមួយនាពេលថ្មីៗនេះ។ វត្តមាន​ប៉ូតាស្យូម​ក្នុង​កាកាវ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​កាត់​បន្ថយ​អាការ​ជំងឺ​ខ្សោយ​បេះដូង។ កាកាវមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ការប្រើប្រាស់កាកាវជាប្រចាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ខួរក្បាល ធ្វើឱ្យឈាមរត់ខួរក្បាលសកម្ម និងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលវេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃកាកាវក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងលំហូរឈាមខ្សោយនៅក្នុងនាវានៃខួរក្បាល។ ការផឹកភេសជ្ជៈត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកភេសជ្ជៈក្នុងករណីរាគនិងផ្ទុយទៅវិញការទល់លាមក។ កាកាវគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិង atherosclerosis ។ ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលិតផលនេះជាទូទៅ នោះអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់នៃកាកាវនឹងមិនប្រែទៅជាអវិជ្ជមានទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនសង្កេតមើលវិធានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះអាចនិយាយមិនត្រឹមតែអំពីកាកាវប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអំពីផលិតផលផ្សេងទៀតផងដែរ។