John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g ប៉េងប៉ោះ
- 4 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 1 មធ្យម គំនិត
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 125 ml ស្រាស
- 500 ml ទឹកប៉េងប៉ោះ
- 2 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- អំបិល
- ម្រេច
- Paprika
- Rosemary ស្រស់
- thyme ស្រស់
- ការ oregano
- ជាតិស្ករ
សេចក្តីណែនាំ
- ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចចៀនទាំងប្រេងក្តៅ។ . កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាប្រាំបី ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ ក៏បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះផងដែរ។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច paprika និងឱសថ (ខ្ចប់ឱសថស្រស់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក) ដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០ នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ស្រាចូល បន្ថែមស្ករតាមរសជាតិ ហើយទុកចោល ៥ នាទីទៀត។ លាងស៊ុបជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃហើយទុកឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- បន្ទាប់ពីស៊ុបបានត្រជាក់ចុះ ដាក់វានៅក្នុងចានស៊ុបមួយ ហើយបម្រើជាមួយ whipped cream ឬ mozzarella balls តូចៗ។ ស៊ុបក៏អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើគ្រែទឹកកក។
- បម្រើជាមួយ baguette ស្រស់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 98kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.3gប្រូតេអ៊ីន: 0.8gខ្លាញ់: 8.7g
