John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 150 g ផ្សិត
- 1 ម្ទេសបៃតង
- 3 ខ្ទឹមស្រស់
- 2 steaks នាទី
- 300 g ដំឡូង
- 1 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 75 ml ក្រែម
- ប្រេងរុក្ខជាតិ
- អំបិលគ្រឿងទេស
- ម្រេចខ្ទឹម
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសម្អាតផ្សិតហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ លាងឬបកម្ទេសចេញដោយទឹកក្តៅ យកគ្រាប់ និងមើមមកកាត់ឱ្យល្អិត។ លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមស។
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ផ្សិត ម្ទេស និងខ្ទឹមក្រហមចូល។ បន្ទាប់មកយកវាចេញ។
- លាបដំឡូងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ក៏កាត់សាច់អាំងតូចៗចូលទៅក្នុងគូបតូចៗផងដែរ។
- កំដៅប្រេងបន្តិចបន្ថែមទៀតនៅក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនដំឡូង និងគូបសាច់នៅក្នុងនោះ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមផ្សិត & ខូ។ កូរឱ្យក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមនិងរដូវ។
- ចម្អិនជាមួយគំរបនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 20-30 នាទី។ (រហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់)
- បាចលើចានហើយបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 91kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.2gប្រូតេអ៊ីន: 3gខ្លាញ់: 4.6g
