John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 រមៀលនំប៉ាវ
- 500 g spinach ស្រស់
- 3 ពែង Couscous ល្អ។
- 3 ប៉េងប៉ោះ
- 3 tbsp ខ្ទឹមព្រៃ pesto
- 1 គំនិត
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- ម្សៅទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- ម្រេចអំបិល
- 2 tbsp គ្រាប់ស្រល់
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងអោយល្អ រួចដាក់ក្នុងចានមួយជាមួយ couscous និងម្សៅបន្លែប្រហែលបីស្លាបព្រា។ ដាំទឹក ៥ ពែង រួចចាក់ពីលើ។ កូរហើយទុកឱ្យត្រាំរយៈពេល 5 នាទី។
- ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ រួចឆាជាមួយប្រេង អំបិល និងម្រេច និងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិបន្តិច។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតស្តើង។
- រមៀលចេញនំប៉ាវនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ជក់ជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកចែកចាយ couscous រហូតដល់បីស្លាបព្រានៅលើកំពូលហើយចុចឱ្យស្មើៗគ្នាដូច្នេះថារឹងមាំប្រហែល។ ស្រទាប់ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដុសវាជាមួយ pesto ខ្ទឹមព្រៃ។
- ច្របាច់ spinach ចេញហើយរាលដាលវានៅលើ couscous បានរៀបចំ។ ចាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល ហើយកិនសាច់ក្រកនៅពីលើ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅប្រហែល 180-200 ដឺក្រេរយៈពេល 25-30 នាទីបន្ទាប់មកប្រោះគ្រាប់ស្រល់ពីលើ 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដុតនំ។
- (អ្នកក៏អាចប្រើ pesto មួយផ្សេងទៀតបានដែរ។ ខ្ញុំធ្វើ pesto ខ្ទឹមព្រៃដោយខ្លួនឯង៖ គ្រាន់តែច្របាច់ខ្ទឹមសព្រៃជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងអំបិលបន្តិចរហូតដល់រលោង)
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 93kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.8gប្រូតេអ៊ីន: 4.3gខ្លាញ់: 7.5g
