John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
នំកាលបរិច្ឆេទ៖
- 350 g កាលបរិច្ឆេទ pitted, chopped
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន សូដាដុត
- 4 ភី។ ស៊ុត
- 350 g ម្សៅ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
ទឹកជ្រលក់ Caramel៖
- 350 g ជាតិស្ករ
- 250 g ក្រែមទ្វេ
- 250 g ប៊ឺត
- 2 tsp បិទភ្ជាប់វ៉ានីឡា
ផ្លែល្វា marinated:
- 3 ភី។ រូបភាព
- 3 Sch. ផ្លែស្វាយ
- 1 ភី។ ផ្លែទទឹម
- 1 ភី។ ទឹកក្រូចសរីរាង្គ
- 125 g ក្រែមទ្វេ
- 3 ភី។ Sprigs នៃ mint
- 1 tbsp ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅ 175 ដឺក្រេ។
- សម្រាប់ម្សៅនោះ ចូរយកផ្លែដែលហាន់រួចទៅស្ងោរជាមួយទឹក ២០០មីលីលីត្រ និងម្សៅ baking soda ។ នៅក្នុងខ្ទះទីពីរ កាត់បន្ថយជាតិស្ករ ក្រែមពីរដង ប៊ឺ និងវ៉ានីឡា បិទភ្ជាប់ទៅទឹកជ្រលក់ caramel ក្រាស់។
- លាបល្បាយកាលបរិច្ឆេទ។ វាយពងមាន់រហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់មកលាយជាមួយនឹងល្បាយកាលបរិច្ឆេទ។ បន្ទាប់មកកិនម្សៅ និងម្សៅដុតនំលាយចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងផ្សិតចំបើងរយៈពេល 8 នាទីនៅ 175 ដឺក្រេនៅក្នុងឡ។
- មួយភាគបួននៃផ្លែល្វាបន្ថែម zest ពណ៌ទឹកក្រូច។ លាយសម្លៀកបំពាក់សម្រាប់ផ្លែឧទុម្ពរពីទឹកផ្លែទទឹម និងទឹកក្រូច។ កាត់ផ្លែស្វាយជាចំណិតស្តើងៗ។
- បាចទឹកការ៉ុតនៅបាតចាន ដាក់ចំណិតស្វាយ និងផ្លែល្វាមួយភាគបួនពីលើ។ ចាក់ marinade ខ្លះពីលើវា។ រៀបចំនំដែលបានបញ្ចប់នៅចំហៀង។ ដាក់ក្រែមពីរដងជាប់នឹងវាជាផ្លុំតូចៗចំនួនបី ហើយផ្នែកខាងលើនីមួយៗដោយចុងជីអង្កាម។ ប្រោះជាមួយស្ករ icing បន្តិច។
- សិទ្ធិរូបភាព៖ Wiesegenuss
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 44kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.3gប្រូតេអ៊ីន: 0.5gខ្លាញ់: 0.3g
