មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅក្រែម
- 400 ml ទឹកដោះគោ
- 2 ស្លាបព្រា ជាតិស្ករ
- 1 ចំណុចកាំបិត ការបាក់បែកសណ្តែក
- 200 g ម៉ាស្កាផុន
- 1 ដៃ បុកនំប៊ីសឃីសអាម៉ារ៉េតនី អាល់ម៉ុន
- 2 cl Amaretto
- 4 បំណែក អាម៉ារ៉េតនី នំអាល់ម៉ុន
- 2 ស្លាបព្រា សំបកសូកូឡា
សេចក្តីណែនាំ
- ដោយប្រើទឹកដោះគោ 400 មីលីលីត្រ ស្ករ និងម្សៅ pudding ចំអិន pudding ក្រាស់តាមការណែនាំ។ គ្របវាជាមួយបំណែកនៃខ្សែភាពយន្តតោងដើម្បីការពារស្បែកពីការកកើត។ foil ត្រូវតែកុហកដោយផ្ទាល់នៅលើ pudding នេះ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ
- កំទេច Amarettini មួយក្តាប់តូច។
- លាយ pudding ត្រជាក់ជាមួយ mascarpone និង tonka bean zest ។ ចែកក្រែមនេះ ហើយបន្ថែមអាម៉ារ៉េតធីនីដែលខ្ទេចខ្ទី និងសូកូឡាសំបកមួយស្លាបព្រាបាយទៅពាក់កណ្តាល លើកលែងតែមួយស្លាបព្រាបាយ លាយពាក់កណ្តាលទៀតជាមួយស្រាអាមេតថុល។
- ជាដំបូង ចាក់ក្រែមជាមួយកំទេច និងសូកូឡាចូលទៅក្នុងកែវបង្អែម ស្រទាប់ពាក់កណ្តាលទៀតនៅលើកំពូល ហើយតុបតែងបង្អែមជាមួយសូកូឡាសំបកឈើ កំទេចកំទី និងនំប៊ីសស្ទីនទាំងមូល។
- ទូរទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 145kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 11gប្រូតេអ៊ីន: 2.8gខ្លាញ់: 9.9g