in

សាឡាដអារក្ស

5 ពី 5 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលារៀបចំ 30 នាទី
ពេលវេលាចម្អិន 45 នាទី
ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង 15 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 3 ប្រជាជន
កាឡូរី 104 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់

  • 1 កំប៉ុងតូច ពោត
  • 1 កំប៉ុងតូច សណ្តែកតំរងនោម
  • 1 កំប៉ុងតូច ផ្សិត
  • 1 ដៃ សណ្តែកបៃតងកកឬស្រស់
  • 1 ដៃ Peas បង្កក
  • 1 ការ៉ុត
  • 0,5 ត្រសក់
  • 0,5 ម្ទេសក្រហម
  • 1 ស៊ុត
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកក្រូច​ឆ្មា
  • ម្រេចអំបិល
  • 220 ml ប្រេង Rapeseed ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
  • 120 ml ទឹកប៉េងប៉ោះ
  • ម្រេចក្រហមកំទេច
  • ម្ទេស
  • paprika ផ្អែម
  • Tabasco

សេចក្តីណែនាំ
 

  • វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនសាច់គោមួយថ្ងៃមុន ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ចុះ។ បន្ទាប់មកវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់ជាច្រូត។
  • ដាំសណ្តែកបណ្តុះក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះ កុំឱ្យវាទន់ពេក រួចលាងទឹកឱ្យត្រជាក់ រួចទុកចោល។ លាបនិងច្របាច់ការ៉ុត។ លាបត្រសក់ ហើយកាត់វាឱ្យល្អិត។ លាប​ម្រេច​ម៉ត់ រួច​កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ។
  • បើក​កំប៉ុង​តូច​ហើយ​ចាក់​បន្លែ​ចេញ បន្ទាប់​មក​រៀបចំ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ក្នុង​ចាន​កែវ។
  • ដាក់ពងមាន់ ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល ម្រេច និងប្រេង ចូលក្នុងពាងធំមួយ ស្តើងៗ។ ដាក់ម៉ាស៊ីនលាយដៃនៅលើឥដ្ឋហើយបើកវា។ នៅពេលដែលម៉ាស់គឺក្រាស់និងស្រាលទាញឡើងយឺត ៗ រហូតដល់អ្នកមាន mayonnaise រឹងមាំ។ ចាក់ ketchup និងរដូវឱ្យបានល្អជាមួយគ្រឿងទេសរហូតដល់អ្នកមានទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ ដោយ​សារ​តែ​រសជាតិ​ខុស​គ្នា ខ្ញុំ​មិន​បញ្ជាក់​ពី​បរិមាណ​នៃ​គ្រឿង​ទេស​នោះ​ទេ។
  • ប្រសិនបើម៉ាសគឺក្រាស់ពេក អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ឬទឹកដោះគោជូរបន្តិច។
  • ធ្វើសាឡាត់ រដូវភ្លក់ម្តងទៀត បើចាំបាច់ ហើយបម្រើ។
  • បម្រើជាមួយនំបុ័ងកសិដ្ឋាន ឬ baguette

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 104kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 22.4gប្រូតេអ៊ីន: 2gខ្លាញ់: 0.3g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




ស៊ុបមាន់ជាមួយទឹកដោះគោដូង

Cod នៅក្នុង White Wine Sauce, Mashed Potatoes Au Gratin និងការ៉ុតដឹងគុណ