តើអ្នកគ្របដណ្តប់ឈីសនៅក្នុងទូរទឹកកកទេ?

អ្នកចង់ឱ្យនំខេកត្រូវបានរុំដោយខ្យល់ឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការ​រុំ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​អាច​ការពារ​នំខេក​មិន​ឱ្យ​ស្ងួត​ក្នុង​ទូរទឹកកក ឬ​ទូរ​ក្លាសេ។ លើសពីនេះ វា​នឹង​រក្សា​រសជាតិ​នៃ​នំ​ខេ​ក​ឱ្យ​ស្ថិតស្ថេរ ដោយ​ទប់ស្កាត់​ក្លិន​ខាងក្រៅ​មិនឱ្យ​ស្រូប​ចូល​។

តើ​អ្នក​អាច​ទុក​នំខេក​ក្នុង​ទូរទឹកកក​បានទេ?

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវាឱ្យស្រស់លើសពីមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ អ្នកប្រហែលជាត្រូវចាត់វិធានការបន្ថែមមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់រក្សាវាទុកមួយយប់ ឬមួយថ្ងៃ គ្របនំខេករបស់អ្នក ហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅ!

តើនំខេកមានរយៈពេលប៉ុន្មាននៅក្នុងទូរទឹកកក?

ទូរទឹកកកគឺជាវិធីសាស្រ្តលំនាំដើមនៃការរក្សាទុកនំខេក។ នៅក្នុងទូរទឹកកក នំខេកនឹងមានរយៈពេលពី 3 ទៅ 7 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែសម្រាប់ភាពស្រស់ខ្ពស់បំផុត យើងសូមណែនាំឱ្យបញ្ចប់នំ 2-3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីទិញ ឬដុតនំវា។ អ្នក​អាច​បង្កក​នំ​ឈីស​ដើម្បី​រក្សា​វា​ឱ្យ​បានយូរ​បន្តិច។ នៅក្នុងទូទឹកកក នំរបស់អ្នកនឹងមានរយៈពេលប្រហែល 1-2 ខែ។

តើអ្នកទុកនំខេកក្នុងទូទឹកកកដោយរបៀបណា?

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សានំខេករបស់អ្នកគឺរក្សាវាឱ្យនៅជាប់នឹងខ្យល់ នៅពេលរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក ឬក្នុងទូរទឹកកក ទោះជាជម្រើសរបស់អ្នកក៏ដោយ។ ដើម្បីរក្សានំឈីសឱ្យតឹង អ្នកនឹងត្រូវរុំនំទាំងស្រុងក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ឬដាក់នំនៅក្នុងធុងមួយដែលមានគម្រប។

តើខ្ញុំគួរទុកនំឈីសឱ្យត្រជាក់រយៈពេលប៉ុន្មានមុននឹងដាក់ក្នុងទូរទឹកកក?

អ្វី​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ជំនួស​វិញ​គឺ​ទុក​នំខេក​ឱ្យ​ត្រជាក់​ប្រហែល​មួយ​ទៅ​ពីរ​ម៉ោង​មុន​នឹង​ដាក់​ក្នុង​ទូរទឹកកក។ នេះនឹងជួយរក្សាគុណភាពនៃនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំខេកមិនគួរទុកចោលយូរពេកទេ។

តើអ្នកដាក់នំឈីសនៅក្នុងទូទឹកកកទេ?

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតសូមដាក់នំសូកូឡាដុតនំរបស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងប៉ុន្តែមួយយប់គឺល្អបំផុត។

តើអ្នកគ្របដណ្តប់ឈីសបន្ទាប់ពីដុតនំទេ?

ទុកនំខេកនៅខាងក្នុងប្រហែល 1 ម៉ោង។ ជាថ្មីម្តងទៀតការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៃសីតុណ្ហភាពជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រេះ។ នៅពេលដែលនំខេកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ គ្របយ៉ាងតឹងជាមួយថង់ប្លាស្ទិក ហើយត្រជាក់រយៈពេល 4-8 ម៉ោង ឬពេញមួយយប់ (រយៈពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្ត)។

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកដាក់នំឈីសក្តៅនៅក្នុងទូរទឹកកក?

ដូច​ជា​ការ​ដាក់​នំ​ខេក​ក្តៅ​ក្នុង​ទូរទឹកកក នេះ​ជា​គំនិត​មិន​ល្អ​ទេ។ ដោយសារតែនំខេកមានផលិតផលទឹកដោះគោ វាងាយនឹងបាក់តេរី និងមេរោគផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីដុតនំរួច ទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរបីម៉ោង ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយម៉ោង។

តើខ្ញុំគួរយកនំខេកចេញនៅពេលណា?

កុំព្យាយាមយកនំខេករបស់អ្នកចេញពីខ្ទះ រហូតដល់វាត្រជាក់ពេញមួយយប់ យ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។ នេះនឹងធានាថាវារឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជៀសវាងការបែកបាក់។ ដើម្បី​យក​នំ​ខេក​ចេញ​ពី​បាត​ខ្ទះ ត្រូវប្រាកដថា​នំ​បាន​ត្រជាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​ពេញ​មួយ​យប់។

តើនំខេកត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីញាក់?

នំខេករបស់អ្នកត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីញាក់ និងកំណត់មុនពេលកាត់។ ភែរីបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាឱ្យវាមួយម៉ោងនៅលើបញ្ជរ ហើយយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។

តើខ្ញុំអាចទុកនំខេករបស់ខ្ញុំក្នុងខ្ទះពេញមួយយប់បានទេ?

បម្រើនៅពេលត្រជាក់ពេញ (យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក ឬមួយយប់)។ មុនពេលបម្រើ សូមយកឈីសខេកចេញពីខ្ទះដែលមានទម្រង់ជាស្ព្រីងចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយរត់កាំបិតត្រង់តាមចំហៀងនៃនំខេក ដើម្បីលែងវាចេញពីផ្នែកម្ខាងៗនៃខ្ទះ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលចង់បានហើយបម្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក cheesecake ចេញពីមូលដ្ឋាន springform?

ត្រូវប្រាកដថានំខេករបស់អ្នកត្រជាក់ពេញមួយយប់ ដើម្បីឱ្យវារឹងខ្លាំង។ យកក្រុមតន្រ្តីចេញពីខ្ទះ; យកកាំបិតធំ ឬ spatula ដែក ហើយរត់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមបាតនៃ cheesecake ដើម្បីបន្ធូរវា។ បន្ទាប់​មក​ប្រើ​ខ្ទះ​ធំ​ពីរ ឬ​បី​ដើម្បី​លើក​នំ​ឡើង​លើ​ចាន​ដោយ​ប្រុងប្រយ័ត្ន។