ញ៉ាំអង្ករសម្រូបពេលសម្រកទម្ងន់ - នេះជារបៀបដែលអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរី

អង្ករដំណើបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំវាដោយខ្លួនឯង ហើយយកចិត្តទុកដាក់លើរឿងមួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកទិញអង្ករដំណើបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងផ្សារទំនើប ជាធម្មតាវាមានជាតិស្ករច្រើន។ សូមអាននៅទីនេះពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើនំប៉ាវអង្ករកាឡូរីទាបដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល។

របៀបដែលអង្ករដំណើបជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ហើយនៅតែមិនខកខានអាហារសម្រន់ផ្អែម អង្ករសម្រូបដែលផលិតនៅផ្ទះគឺល្អឥតខ្ចោះ។

• ម្សៅអង្ករដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីផ្សារទំនើបមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអង្ករដំណើបដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អង្ករដំណើបដែលផលិតនៅផ្ទះអាចត្រូវបានរៀបចំគ្រប់ការប្រែប្រួល។
• គ្រាន់តែទិញអង្ករដំណើបដែលមិនទាន់កែច្នៃ។ នេះច្រើនតែរកឃើញនៅជាប់នឹងប្រភេទអង្ករធម្មតានៅលើធ្នើផ្សារទំនើប។ ជាមួយនឹងជាមធ្យម 370 kcal ក្នុង 100 ក្រាម អង្ករដំណើបដែលផលិតនៅផ្ទះគឺទាបជាងកាឡូរីច្រើនជាងជម្រើសដែលមានជាតិផ្អែម។
• រូបមន្តស្រូវសាលី៖ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ៖ អង្ករដំណើប 150 ក្រាម, ទឹកដោះគោគោ 300 មីលីលីត្រ, ផ្លែប៉ោមមួយ, ចេក 1/2, ម្សៅផ្លែប៉ោម 50 ក្រាម, គ្រាប់ 20 ក្រាម និង cinnamon មួយចំនួន។
• ដាក់​ម្សៅ​អង្ករ និង​ទឹកដោះគោ​ចូលក្នុង​ឆ្នាំង​លើ​ភ្លើង​ទាប​រយៈពេល ២៥ នាទី ដោយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់​ជានិច្ច​។ កាត់ចេក និងផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗ ហើយបន្ថែមវាបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 25 នាទី។
• ប្រសិនបើអង្ករដំណើបមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា អ្នកអាចយកវាចេញពីចង្ក្រាន ហើយដាក់ក្នុងចាន។ ប្រោះ​គ្រាប់ និង cinnamon ពីលើ រួច​បន្ថែម​ផ្លែ​ប៉ោម។
• បាយដំណើបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់តូចមួយ។
• ជំនួយ: ម៉្យាងទៀត អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើផ្សេងៗ។ អ្នកគាំទ្រសូកូឡាក៏អាចបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកាកាវដុតនំផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត cinnamon អ្នកអាចលាយ pulp នៃ vanilla pod ចូលទៅក្នុង pudding អង្ករ។