John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 20 អែលឌើរវ៉ាន
- 2 លីត្រ ទឹក
- 1800 g ជាតិស្ករ
- 40 g អាសុីតកាល់សុី
- 2 ក្រូចឆ្មាសរីរាង្គ
- 2 ទឹកក្រូចសរីរាង្គ
- 1 វ៉ាននីឡា
- 5 ដើម thyme ស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- • ឆ័ត្រផ្កាឈូករ័ត្នគួរតែទុំពេញលេញ ពោលគឺផ្កាគួរតែបើកចំហ ប៉ុន្តែមិនទាន់ជ្រុះងាយពេក ឬសូម្បីតែពណ៌ត្នោត។
- អ្រងួនកោណបន្តិចដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិត។
- ដាក់ទឹក ស្ករ និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មាចូលគ្នាក្នុងឆ្នាំងហើយកូរ។
- លាងទឹកក្រូចឆ្មា និងក្រូចជាមួយទឹកក្តៅ រួចកាត់វាជាចំណិត ឬចំណិត។
- កាត់ក្រូចឆ្មារ, ទឹកក្រូច, ផ្លែវ៉ានីឡាជាបំណែកៗ, បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងផ្កាព្រូនព្រូនចូលឆ្នាំង ហើយកូរចូល។
- ឥឡូវនេះគ្របដណ្តប់ទាំងមូលហើយទុកឱ្យវាឈររយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ កូរគ្រប់ពេល។
- បន្ទាប់មកយកទៅដាំឱ្យពុះ៣-៥នាទី
- បន្ទាប់មកចាក់តាម Sieve ជាមួយ cheesecloth មួយ រួចដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងវិញ។
- ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត បន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងដប។ បិទវាឱ្យតឹង។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 193kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 46.8g
