មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់អំពីនោះ។
- 2 ភី។ គូប Yeast
- 3 tsp អំបិល
- 5 dl ទឹកដោះគោ
- 3 dl ទឹក
- 3 tbsp គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
- 3 tbsp លីនសេដ
- 2 tbsp គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
- 2 tbsp លីនសេដ
សេចក្តីណែនាំ
- ម្សៅ, yeast; ច្របាច់អំបិល និងទឹកដោះគោឱ្យបានល្អ អាស្រ័យលើម្សៅ វត្ថុរាវអាចប្រែប្រួល។ ខ្ញុំបានប្រើម្សៅអង្ករ emmer ។
- បន្ថែមល្បាយគ្រាប់ពូជទៅចុងបញ្ចប់។
- ទុកឱ្យ dough កើនឡើងប្រហែល។ 1 ម៉ោងហើយដាក់ក្នុងខ្ទះហើយគ្របម្តងទៀតប្រហែល។ 30 នាទីជាមួយក្រណាត់ក្តៅ។
- កំដៅ oven ទៅ 220 ដឺក្រេ
- ឥឡូវនេះចែកចាយគ្រាប់ពូជដែលនៅសល់លើម្សៅហើយដុតនំប្រហែល 50-60 នាទីអាស្រ័យលើឡ
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 129kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.1gប្រូតេអ៊ីន: 7.2gខ្លាញ់: 8g