John Myers
ដុតនំពន្លឺ
តើអ្នកចង់សន្សំកាឡូរី ប៉ុន្តែមិនចង់បោះបង់នំទេ? ដំណោះស្រាយ៖ នំខេកដែលមានកាឡូរីទាប។ ល្បិចទាំងនេះធ្វើឱ្យនំងាយស្រួលរីករាយ។
នំផ្លែឈើគឺជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់តួលេខ។ ម្សៅដំបែដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ក្រែមទឹកដោះគោជូរស្រាល និងនំផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប ដូចដែលវាត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅ។
ផ្លែឈើកាឡូរីទាប
ផ្លែឈើស្រស់តែងតែមានសុខភាពល្អ - ប៉ុន្តែពូជខ្លះមានកាឡូរីទាបជាពិសេស។ នំខេកដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោមជូរ ផ្លែរ៉ាបឺរី ផ្លែពែរ និងផ្លែ currants មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់រាងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ និងផ្លែឈើផងដែរ។
ផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំដោយឆ្លាតវៃ
ប្រើ oatmeal ជំនួសឱ្យគ្រាប់ យៈសាពូនមី ឬ icing ជំនួសឱ្យថ្នាំកូតសូកូឡាមានជាតិខាញ់។
ភាពផ្អែមល្ហែមជំនួស
នំខេកដោយមិនប្រើស្ករគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសន្សំសំចៃកាឡូរី។ Stevia ឥឡូវនេះមាននៅគ្រប់ផ្សារទំនើប។ ចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិមានថាមពលផ្អែមខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសាររាងកាយរបស់យើងមិនរំលាយ stevia ប៉ុន្តែបញ្ចេញវាម្តងទៀត យើងមិនស្រូបយកកាឡូរីពីវាទេ។ ស្ករច្រើនមិនត្រឹមតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងនំនោះទេ។ វិធីបិទអន្ទាក់ស្ករ។
ផ្សិតស៊ីលីកុន
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតដុតនំស៊ីលីកុន: ពួកវាមិនមានជាតិខាញ់ទេ - វាជួយសន្សំសំចៃប៊ឺ។ តម្រង់ផ្សិតផ្សេងទៀតជាមួយក្រដាសដុតនំជំនួសឱ្យការត្រដុសជាមួយខ្លាញ់។
topping ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
ក្រែមមួយដុំប្រែនំស្ត្របឺរីទៅជាគ្រាប់បែកកាឡូរី។ Quark លាយជាមួយនឹងទឹកសារធាតុរ៉ែ និងផ្អែមបន្តិច ក៏ធ្វើឱ្យក្រែមមានជាតិខ្លាញ់តិចដែរ។
ខ្លាញ់តិច
ជំនួសឱ្យ butter ប្រើ margarine របបអាហារ ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដូចជា quark ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជំនួសឱ្យ Cream quark ។ អ្នកនឹងសន្សំបានផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកលុបចោលស៊ុតលឿងក្នុងម្សៅ។
មូលដ្ឋានស្ដើង
ម្សៅមិនមែនគ្រាន់តែជាម្សៅទេ។ នំដែលមានកាឡូរីទាបត្រូវបានបង្កើតឡើងភ្លាមៗនៅពេលអ្នកលាយវា។ Yeast, strudel, ឬ biscuit dough មានជាតិខ្លាញ់តិចជាង batter បុរាណ។
