មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 បំណែក ផ្សិតធំ
- 250 g សាច់ minced
- 2 ថាស ដុតនំដោយគ្មានសំបក
- 1 បំណែក គំនិត
- ទឹកដោះគោ
- 1 បំណែក ស៊ុត
- អំបិល
- ម្រេច
- Curry
- 1 ឌីស ឈីសហ្គូដា
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់សំបកចេញពីនំប៉័ង រួចត្រាំនំប៉័ងក្នុងទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យវាត្រាំ។ យកចេញពីទឹកដោះគោហើយច្របាច់ចេញ។
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបល្អ។ បំបែកដើមផ្សិតចេញ ហើយយកស្លឹកខ្មៅចេញដោយស្លាបព្រាតូច។
- ដាក់សាច់ដែលហាន់រួច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងស៊ុតចូលក្នុងចានមួយ រួចច្របល់ជាមួយអំបិល ម្រេច និងខ្ញី។ កិនសាច់ទាំងមូលទៅជាម្សៅរលោង ហើយចែកជា ៤ ផ្នែក។
- បំពេញផ្សិតនីមួយៗជាមួយ 1/4 នៃល្បាយហើយដាក់ក្នុងចានដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមហើយចម្អិននៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី (កំដៅកំពូល / បាត 200 ° C) ។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទី, យក foil និងគ្របដណ្តប់ផ្សិតនីមួយៗជាមួយចំណិត 1/4 នៃឈីស។ ដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀត (កំណត់ឡដូចគ្នា) ។
- សូមរីករាយជាមួយ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 240kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.4gប្រូតេអ៊ីន: 17.9gខ្លាញ់: 15.6g