John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 350 g ដេញថ្លៃសាច់ជ្រូក
- 180 g Fettuccine agli Spinaci
- 300 g ផ្សិតពណ៌ត្នោត
- 5 ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 250 ml ក្រែម
- 60 g ឈីសក្រែម
- ម្រេចពណ៌ទឹកក្រូច
- អំបិលសមុទ្រ ម្ទេស និងសំបកក្រូច
- ម្សៅ Paprika
- 1 tbsp ប្រេងម្ទេស
- អំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិន Fettuccine agli Spinaci ក្នុងទឹកអំបិលឱ្យបានច្រើនរហូតទាល់តែរឹងមាំ បង្ហូរ និងលាងជមែះ។ ចម្អិនគុយទាវដើម្បីឱ្យវារួចរាល់នៅពេលក្រោយក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងទឹកត្រី និងផ្សិត។
- លាងខ្ទះឲ្យស្ងួត កាត់ជាចំណិតក្រាស់ៗ ហើយហាន់វាបន្តិចដោយកែងជើងរបស់អ្នក ... រដូវជាមួយ paprika និងម្រេចពណ៌ទឹកក្រូច។ បន្ទាប់មកយកប្រេងឆាដាក់ក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនចំណិត fillet ទាំងសងខាងរយៈពេល 1-1.5 នាទី រដូវជាមួយអំបិល ...... យកចេញ រុំក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម រួចទុកចោល។
- លាងខ្ទឹមបារាំងអោយស្អាត លាងទឹកអោយស្ងួត រួចកាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ.... លាងផ្សិតដោយកន្សែងក្រដាស យកដើមចេញ រួចកាត់ក្បាលជាចំណិតៗ...
- នៅខ្ទះចៀនដែលនៅសល់មុនគេបំពងខ្ទឹមសរហូតប្រែពណ៌....បន្ថែមផ្សិតហើយចៀនប្រហែល៣-៤នាទី....រដូវការល្អជាមួយម្រេចទឹកក្រូចនិងអំបិលតាមរដូវ....ចាក់ក្រែមហើយនាំ ដាំឱ្យពុះមួយស្របក់ .... កូរក្រែមឈីស (ធ្វើទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់បន្តិច) .... បន្ថែមសាច់ចៀនម្តងទៀត ... ដាំឱ្យពុះម្តង រួចបិទភ្លើង ទុកអោយសាច់ឆាបន្តិច។ តិចតួច ...
- រៀបចំ fillet នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម Chapignon និង Feffuccine agli Spinaci នៅលើចានមួយហើយរីករាយ ... Bon appetit ...
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 188kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.4gប្រូតេអ៊ីន: 10.5gខ្លាញ់: 15.7g
