សេចក្តីផ្តើម៖ នំប៉័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងអ្នកជិតខាងរបស់អ្នក។
នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា pan dulce គឺជាអាហារសំខាន់នៃម្ហូបម៉ិកស៊ិក និងវប្បធម៌។ វាជាប្រភេទនំដែលមានជាតិផ្អែមជាមួយស្ករ និងមានរសជាតិជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជា cinnamon, anise, និង vanilla។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកដើម្បីបំពេញធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នក ឬពិសោធរសជាតិនៃវប្បធម៌ម៉ិកស៊ិក មានកន្លែងជាច្រើនដែលអ្នកអាចស្វែងរកនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
ស្វែងយល់ពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក
នំប៉័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកមានច្រើនពណ៌ រូបរាង និងរសជាតិ។ រូបរាងទូទៅបំផុតមួយចំនួនរួមមាន conchas (រាងសំបក) cuernos (រាងស្នែង) និង orejas (រាងត្រចៀក) ។ ប្រភេទនំបុ័ងផ្អែមនីមួយៗមានរសជាតិប្លែក និងវាយនភាពដែលត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្នុងរូបមន្ត។ រសជាតិពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនរួមមាន វ៉ានីឡា សូកូឡា និងក្លិនឈុន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណដែលអ្នកចូលចិត្ត និងកំណត់ទីតាំងវានៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំប្រពៃណីដែលប្រើក្នុងនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក
នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងការផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានតែមួយគត់សម្រាប់រូបមន្តនីមួយៗ។ គ្រឿងផ្សំទូទៅបំផុតមួយចំនួនដែលប្រើក្នុងនំប៉័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិករួមមានម្សៅ ស្ករ ស៊ុត ប៊ឺ និងដំបែ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតអាចរួមមានទឹកដោះគោ ក្លិនឈុន អានីស វ៉ានីឡា និងផ្លែឈើដូចជា raisins ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងវាយនភាពនៃនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក។
កន្លែងដែលត្រូវរកមើលនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក មានកន្លែងជាច្រើនដើម្បីរកមើល។ ហាងនំប៉័ង និងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកម៉ិកស៊ិក គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។ ហាងលក់គ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិកក៏អាចមានជម្រើសនៃនំបុ័ងផ្អែមផងដែរ។ ទីផ្សារកសិករតែងតែមានអាជីវករលក់នំបុ័ងផ្អែមធ្វើដោយដៃ។ ហើយប្រសិនបើអ្វីៗផ្សេងទៀតបរាជ័យ មានអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតដែលលក់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក។
ហាងនំម៉ិកស៊ិកក្នុងស្រុកដែលមានឯកទេសខាងនំបុ័ងផ្អែម
ហាងនំប៉័ងម៉ិកស៊ិកក្នុងស្រុកមានជំនាញក្នុងការធ្វើនំប្រពៃណីជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងនំបុ័ងផ្អែម។ ហាងនំប៉័ងទាំងនេះច្រើនតែមានជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃនំបុ័ងផ្អែមក្នុងរសជាតិ និងរូបរាងផ្សេងៗ។ ហាងនំប៉័ងម៉ិកស៊ិកដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលមានជំនាញខាងនំប៉័ងផ្អែមរួមមាន La Monarca Bakery, El Gallo Bakery និង Panaderia Rosetta ។
ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូននំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក
ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលបម្រើម្ហូបម៉ិកស៊ិកក៏ផ្តល់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកជាបង្អែម ឬអាហារអាហារពេលព្រឹកផងដែរ។ ភោជនីយដ្ឋានពេញនិយមមួយចំនួនដែលផ្តល់នំប៉័ងផ្អែមរួមមាន Chika's Mexican Grill នៅ Los Angeles និង El Techo នៅ San Francisco ។
ហាងលក់គ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិកផ្ទុកនូវជម្រើសនំបុ័ងផ្អែម
ហាងលក់គ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិកតែងតែមានជម្រើសនៃនំបុ័ងផ្អែមពីហាងនំប៉័ងផ្សេងៗ។ ហាងលក់គ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិកដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលដឹកនំបុ័ងផ្អែមរួមមាន El Super, Northgate Gonzalez Market និង La Michoacana Meat Market ។
កសិករទីផ្សារជាមួយអ្នកលក់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក
ទីផ្សារកសិករច្រើនតែមានអាជីវករលក់នំប៉័ងផ្អែមដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំ និងរូបមន្តបុរាណ។ អ្នកលក់ទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់នំបុ័ងផ្អែមតែមួយគត់ និងពិតប្រាកដ។ ទីផ្សារកសិករពេញនិយមមួយចំនួនដែលមានអ្នកលក់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក រួមមាន ផ្សារកសិករហូលីវូដ នៅឡូសអេនជឺលេស និងផ្សារកសិករសង់សាឡាងនៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ។
អ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតលក់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិក
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្វែងរកនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកទេ មានអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតជាច្រើនដែលលក់នំបុ័ងផ្អែមជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកលក់រាយតាមអ៊ិនធរណេតដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលលក់នំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិករួមមាន MexGrocer, La Tienda និង Zocalo Foods ។
គន្លឹះធ្វើនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេង អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើនំប៉័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅផ្ទះ។ មានរូបមន្តជាច្រើនដែលមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត ដែលប្រើគ្រឿងផ្សំ និងបច្ចេកទេសប្រពៃណី។ គន្លឹះខ្លះសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកនៅផ្ទះ រួមមានការប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ធ្វើតាមរូបមន្តយ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងទុកពេលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ម្សៅឡើង។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តតិចតួច អ្នកអាចបង្កើតនំបុ័ងផ្អែមម៉ិកស៊ិកដែលឆ្ងាញ់ និងពិតប្រាកដរបស់អ្នកនៅផ្ទះ។