មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 សាច់ត្រីក្រហម
- 3 សាច់ត្រីត្រឡាច
- 3 សាច់ត្រីសាម៉ុង
- 3 fillet Cod
- 1 ស៊ុត
- ម្រេចក្រូចឆ្មា
- Flor do Algarve
- 1 គំនិត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 8 ឱសថ
- 1 ឌីស នំបុ័ងអាំង
- breadcrumbs
- អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដំឡូង និងទឹកជ្រលក់ tartar នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងត្រីត្រូវស្ងួតល្អ។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រីឱ្យតូចដោយកាំបិតមុតស្រួច លាយសាច់ត្រីគ្រប់ប្រភេទ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចបុកចូលទៅក្នុងល្បាយត្រី ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង និងបន្ថែមឱសថ និងស៊ុតចូល រួចបន្ថែមគ្រឿងទេស ហើយកូរឱ្យសព្វ។ ឥឡូវបត់ចូលក្នុងខ្ទះឲ្យល្មមរហូតដល់ល្បាយត្រីលែងជាប់នឹងម្រាមដៃបង្កើតជាសាច់ដុំហើយទុកឲ្យវាសម្រាករយៈពេល ៣០ នាទី។
- ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនិងទឹកជ្រលក់ tartar ។
- បន្ទាប់មកចៀនសាច់ប្រហិតយឺតៗក្នុងខ្លាញ់ក្តៅ ហើយបម្រើគ្រប់យ៉ាងជាមួយក្រូចឆ្មារ។
- ប្រហិតសាច់គឺជាការប៉ុនប៉ងលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំតែងតែគិតថាវានឹងមិនដំណើរការទេបើគ្មានម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាព។ ឆ្ងាញ់ហើយញ៉ាំមិនបានផង….
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 65kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 12gប្រូតេអ៊ីន: 2.1gខ្លាញ់: 0.9g