John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ដំបងត្រី៖
- 10 ម្រាមដៃត្រី (TK)
- 4 tbsp ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
ដំឡូង Rosemary: (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់)
- 600 g ដំឡូងថ្មីតូចៗ
- 1 tsp អំបិល
- 4 tbsp ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- 2 tbsp rosemary
- 1 tsp អំបិលគ្រើម
សាឡាត់ Beetroot (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់)
- 500 g Beetroot លាបនិងចំហុយ
- 1 ត្រសក់ពស់ (ប្រហែល 500 - 600 ក្រាម)
- 1 tsp អំបិល
- 0,5 tsp ម្រេច
- 100 g ក្រែមជូរ ((½ពែង)
- 2 tsp ទឹកខ្មេះស្រូវស្រាល
- 2 tsp ទឹកក្រូចឆ្មា
សម្រាប់ការតុបតែង៖
- 12 ទំពាំងបាយជូ
- 2 ចំណិតនៃក្រូចឆ្មា
- 2 tbsp Sour cream
សេចក្តីណែនាំ
ដំបងត្រី៖
- ចៀនម្រាមដៃត្រីក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេង (4 ស្លាបព្រាបាយ) ទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បង្វិលដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់ពេល។
ដំឡូង Rosemary: (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់)
- លាងសមាត / ដុសដំឡូងឱ្យល្អ, ចម្អិនក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល 16-18 នាទី, បង្ហូរនិងចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេង (4 ស្លាបព្រា) និង rosemary chopped ។ ប្រោះជាមួយអំបិលសមុទ្រគ្រើម ដើម្បីបម្រើ។
សាឡាត់ Beetroot៖
- ច្របាច់ beetroot លាងជម្រះមួយភាគបួនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ លាបត្រសក់មួយភាគបួន ហើយកាត់ត្រសក់ស្តើងៗ។ លាយចំណិតត្រសក់ និងត្រសក់ចូលក្នុងចានមួយ។ ជាមួយអំបិល (1 tsp); ម្រេច (½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ក្រែមជូរ (100 ក្រាម), ទឹកខ្មេះអង្ករស្រាល (2 ស្លាបព្រា) និងទឹកក្រូចឆ្មា (2 ស្លាបព្រា) រដូវ / រដូវ, លាយនិងទុកឱ្យឈរប្រហែល 1 ម៉ោង។ ច្របាច់ beetroot លាងជម្រះមួយភាគបួនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ លាបត្រសក់មួយភាគបួន ហើយកាត់ត្រសក់ស្តើងៗ។ លាយចំណិតត្រសក់ និងត្រសក់ចូលក្នុងចានមួយ។ ជាមួយអំបិល (1 tsp); ម្រេច (½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ក្រែមជូរ (100 ក្រាម), ទឹកខ្មេះអង្ករស្រាល (2 ស្លាបព្រា) និងទឹកក្រូចឆ្មា (2 ស្លាបព្រា) រដូវ / រដូវ, លាយនិងទុកឱ្យឈរប្រហែល 1 ម៉ោង។
បម្រើ៖
- បម្រើម្រាមដៃត្រីជាមួយក្រែមជូរ (1 ស្លាបព្រា) ដំឡូង rosemary និងសាឡាត់ beetroot តុបតែងជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងក្រូចឆ្មារ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 569kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.4gប្រូតេអ៊ីន: 0.7gខ្លាញ់: 62.8g
