ទឹកត្រី

លាង​សាច់​ត្រី​ឲ្យ​ស្អាត រួច​ហាល​ឲ្យ​ស្ងួត កាត់​ជា​គូប។ បន្ថែម​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​បន្តិច។

លាង​ម្ទេស​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ច្រូត។ លាបការ៉ុតហើយកាត់ជាបន្ទះស្តើង ៗ ។ ម្ទេស​ហាន់​ហាន់​ជា​ចំណិត​ស្អាត លាង​សម្អាត​ជា​ដុំៗ​។ លាប​ខ្ញី​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អិតៗ។ លាងសមាតនិងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនល្អ។

កំដៅឆ្នាំងមួយ ហើយដុតពោតដោយគ្មានខ្លាញ់ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ ដរាបណាគ្រាប់ពោតចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌ សូមប្រឡាក់ជាមួយបន្លែ ឬស្តុកត្រី។ បន្ថែមការ៉ុត ខ្ទឹមក្រហម ខ្ញី សំបកក្រូចឆ្មា និងម្រេចម៉ត់។ យក​ទៅ​ស្ងោរ​ម្តង​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ប្រហែល​៣-៥​នាទី ។ យក​សំបក​ក្រូចឆ្មា​ចេញ ហើយ​គ្រាន់តែ​បន្ថែម​បន្ទះ​ម្រេច​ចូល​ទុក​ចោល ២-៣ នាទី​ទៀត។

ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកត្រីដែលបានរៀបចំរួមទាំងទឹកស៊ីអ៊ីវទៅស៊ុប។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពហើយទុកចោល ៥-៧ នាទីទៀត។ គ្មានការចម្អិនអាហារទៀតទេ។

ប្រោះស៊ុបជាមួយអំបិល ម្រេច និងស្ករមួយក្តាប់។ បម្រើនៅលើចាន preheated sprinkled ជាមួយ parsley chopped ល្អ។

នំប៉័ងពណ៌សមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។

គន្លឹះទី៧៖ ​​ស្លឹកគ្រៃក៏អាចប្រើជំនួសសំបកក្រូចឆ្មាបានដែរ។ ប្រភេទ​ត្រី​ផ្សេងៗ​ក៏​អាច​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ត្រី​បាន​ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចបន្ថែមបង្គាចៀនទៅក្នុងស៊ុប។