នំអន្សមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីខាំចុងក្រោយ អ្នកស្រាប់តែមានកន្ទួលរមាស់ ហើយក្រពះក៏រញ៉េរញ៉ៃ? បន្ទាប់មក អ្នកអាចនឹងមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារ។ យើងពន្យល់ពីរបៀបដែលរឿងនេះកើតឡើង។
នេះគឺជាអ្វីដែលកើតឡើងជាមួយអាឡែស៊ីអាហារ
ពោះវៀនមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ កន្ទួលរមាស់លើស្បែកកើតឡើង ហើយភ្នាសរំអិលក្នុងមាត់ហើម ៖ រោគសញ្ញាបែបនេះអាចបណ្តាលមកពីអាលែហ្សីអាហារ។ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានប្រតិកម្មទៅនឹងសមាសធាតុអាហារមួយចំនួនជាមួយនឹងប្រតិកម្មការពារដែលអាចបង្ហាញនៅលើស្បែក ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ឬក្នុងផ្លូវដង្ហើម។ ការមិនអត់ឱនអាហារដូចជាការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ដែលរាងកាយខ្វះអង់ស៊ីមបំបែកសម្រាប់ lactose ក្នុងពោះវៀនតូច ត្រូវតែសម្គាល់ពីអាឡែស៊ី។ ក្នុងករណីប្រតិកម្មអាលែហ្សី ផ្ទុយទៅវិញ រាងកាយចាត់ទុកប្រូតេអ៊ីនបរទេសថាមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយបង្កើតអង្គបដិប្រាណប្រឆាំងនឹងពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមានន័យថា ជាទូទៅរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនោះទេ។
អាហារទាំងនេះគឺជាកត្តាដែលអាចកើតមាន
អាឡែរហ្សីអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់អាហារគ្រប់ប្រភេទ សូម្បីតែអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប ដូចជាផ្លែឈើ និងបន្លែជាដើម។ មូលហេតុគឺអ្វីដែលគេហៅថាអាឡែហ្ស៊ីអាហារដែលទាក់ទងនឹងលំអង ដែលជាចម្បងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យ។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធការពាររាងកាយបង្កើតអង្គបដិប្រាណប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងលំអង អ្វីដែលគេហៅថា អាឡែស៊ីឆ្លងអាចកើតឡើង៖ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នា នោះក៏បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីផងដែរ។ អាឡែរហ្សីអាហារទូទៅបំផុតរួមមានអ្នកដែលប្រឆាំងនឹង
- គ្រាប់ សណ្តែកដី និងគ្រាប់
- ទឹកដោះគោ
- ស្រូវសាលី
- អាហារសមុទ្រនិងត្រី
- Pome និងផ្លែឈើថ្ម
- សាឡី
- carrots
- ផលិតផលសណ្តែក
- ពងមាន់
តើអាឡែរហ្សីលេចឡើងនៅពេលណានិងដោយរបៀបណា?
ថាតើរោគសញ្ញាកើតឡើង និងអ្វីដែលកើតឡើងជាមួយអាឡែហ្ស៊ីអាហារ អាស្រ័យទៅលើអាយុ។ អាឡែស៊ីប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោចំពោះកុមារជារឿយៗបាត់ទៅវិញនៅពេលដែលពួកគេឈានដល់អាយុចូលរៀន។ អ្នកផ្សេងទៀតអភិវឌ្ឍតែលើដំណើរជីវិតប៉ុណ្ណោះ។ ជាពិសេស អាឡែហ្ស៊ីអាហារដែលទាក់ទងនឹងលំអងអាចកើតឡើងភ្លាមៗ និងធ្ងន់ធ្ងរ៖ ការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតត្រូវបានភ័យខ្លាច។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាហារគួរត្រូវបានព្យាបាលដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារឬអត់ទេ គ្រូពេទ្យជំនាញសើស្បែកអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយការធ្វើតេស្តអាឡែហ្ស៊ីអាហារ។
ជនរងគ្រោះអាចធ្វើវាបាន។
ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី អ្នកគួរតែជៀសវាងសារធាតុអាឡែហ្សេន ពោលគឺប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កឱ្យកើត។ នេះទាមទារចំណេះដឹងច្បាស់លាស់អំពីអាហារដែលវាមានផ្ទុក។ ជាឧទាហរណ៍ របបអាហារត្រឹមត្រូវក្នុងករណីមានអាឡែហ្ស៊ីស្រូវសាលី មិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលការជៀសវាងពីស្រូវសាលីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជៀសវាងអាហារដែលមានអក្ខរាវិរុទ្ធ អក្ខរាវិរុទ្ធ អ៊ីកខន នូត ប៊ូលហ្គ័រ ខូសខូស ម្សៅស្រូវសាលី និងអាហារផ្សេងទៀតដែលជួនកាលអាចលាក់ខ្លួននៅលើ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលដែលផលិតរួចរាល់។