Emma Miller
អ្នកជំនាញបានកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារពេញនិយមចំនួន 12 ដែលអាចជួយកម្ចាត់ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង។ ការឈឺក្បាលកើតឡើងនៅពេលមានការរអាក់រអួលបំផុត ហើយបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែអាចបំបាត់ដោយថ្នាំគ្រាប់បានទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញអាហារ១២មុខដែលអាចការពារការឈឺក្បាល។
អ្នកដឹកនាំក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាលគឺស្ពៃក្តោប និងស្ពៃពីង ព្រោះវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតហ្វូលិក និងម៉ាញ៉េស្យូម។ សូកូឡា និងចេកក៏សម្បូរទៅដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ ដូច្នេះអាហារទាំងនេះក៏នឹងជួយសម្រាលស្ថានភាពជំងឺផងដែរ។
អាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3 ក៏ត្រូវការផងដែរ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាល។ ក្នុងករណីនេះត្រី salmon គឺសមបំផុត។ ផ្លែបឺរក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀត យោងតាមអ្នកជំនាញគឺផ្សិត ដែលជាប្រភពនៃ riboflavin ដែលចាំបាច់ក្នុងករណីឈឺក្បាលប្រកាំង។
ដំឡូងជ្វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene វីតាមីន B2 B6 និងក្រុម C ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ូតាស្យូម និងនីយ៉ាស៊ីន។ ពួកគេទាំងអស់ជួយកាត់បន្ថយដំណើរការរលាក។ Beets មានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។ អ្នកជំនាញក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងចំណោមបន្លែ។
ចំណែកកាហ្វេវិញក៏ជួយដល់ការឈឺក្បាលប្រកាំងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈនេះមិនគួរត្រូវបានបំពានទេ - ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 100 មីលីក្រាមទេ។
