មានកញ្ចប់លេចធ្លាយ រលាយនំប៉័ងក្លាសេក្នុងឡលឿនពេក ឬទុកការដើរទិញឥវ៉ាន់របស់អ្នកក្នុងឡានយូរពេក ពេលនេះអ្នកកំពុងរកឃើញចំណុចពណ៌សនៅលើនំបុ័ងរបស់អ្នក ហើយឆ្ងល់ថាតើវាអាចជាអ្វី?
រកឃើញការដុតក្នុងទូទឹកកក
ប្រសិនបើអ្នកឃើញលក្ខណៈខាងក្រោមមួយ ឬច្រើននៅលើនំប៉័ងរបស់អ្នក នោះប្រហែលជាការដុតក្នុងទូទឹកកក៖
- ចំណុចពណ៌សទៅពណ៌ប្រផេះនៅលើផ្ទៃ
- ចំណុច "ដុត", ស្ងួត, ចំណុចពន្លឺនៅខាងក្រៅនំបុ័ង
- នៅក្នុងចំណិតឬនំប៉័ងពាក់កណ្តាល "ស្នូល" ពណ៌ស
ចំណុចស្ងួត និងស្រាលទាំងនេះនៅលើនំប៉័ង ច្រើនតែពិបាកជាងនំប៉័ងដែលនៅសល់ ដែលនៅតែអាចទន់ និងពណ៌ដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើ។
តើទូរទឹកកកដុតលើនំប៉័ងមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?
ការដុតក្នុងទូរទឹកកកមិនធ្វើឱ្យនំប៉័ងមានគ្រោះថ្នាក់ ពុល ឬខូចនោះទេ បើទោះបីជាកន្លែងពណ៌សអាចមើលដំបូងមើលទៅដូចជាផ្សិតក៏ដោយ។
ចំណាំ៖ សូមចាំមើលនៅទីនេះ ព្រោះផ្សិតផ្សិតនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក និងការពុលអាហារមិនមែនជារឿងលេងសើចទេ!
ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ការដុតបង្កកមិនធ្វើឲ្យនំប៉័ងខូចសុខភាពឡើយ។ ទោះបីជាវានៅតែអាចបរិភោគបានក៏ដោយ ជារឿយៗវាមិនអាចបរិភោគបានទៀតទេ។ ដោយសារតែមិនត្រឹមតែរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរសជាតិនិងភាពជាប់លាប់អាចរងទុក្ខយ៉ាងខ្លាំងពីការដុតក្នុងទូទឹកកក។ វាអាចក្លាយទៅជារឹង និងស្ងួតបន្តិច ហើយប្រហែលជាមានរសជាតិហឹរ និងចាស់បន្តិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានហានិភ័យសុខភាពជាមួយនំប៉័ងទេ។
ចំណាំ៖ ផ្ទុយពីផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនដូចជា នំប៉័ង និងប៉ាស្តា ការដុតក្នុងទូទឹកកកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សាច់ ត្រី ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ ហើយប៉ះពាល់ដល់អាយុកាលធ្នើ!
ការបង្កើតការដុតក្នុងទូទឹកកក
ការដុតបង្កកកើតឡើងជាញឹកញាប់នៅពេលដែលខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ត្រូវបានខូចនៅចំណុចណាមួយ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកទុកការទិញរបស់អ្នកនៅក្នុងឡានដ៏កក់ក្តៅយូរពេក មុនពេលដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកនៅផ្ទះ។ ឬអ្នកទុកទ្វារទូរទឹកកកបើកញឹកញាប់ពេក និងយូរពេក ដែលបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពក្នុងទូរបង្កក។
ការដុតក្នុងទូរទឹកកកក៏កើតមានជាញឹកញាប់ផងដែរនៅក្នុងនំប៉័ង នៅពេលដែលការវេចខ្ចប់របស់វាមិនមានខ្យល់ចេញចូលទាំងស្រុង ហើយមិនជ្រាបទឹកនៅពេលដែលវាកក ដូច្នេះផ្ទៃនំប៉័ងប៉ះនឹងខ្យល់ ហើយស្ងួត "ភ្លាមៗ"។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានយកចេញពីនំប៉័ងលឿនពេកនិងមិនស្មើគ្នា។ ឈ្មោះ "ការដុតបង្កក" មកពីការពិតដែលថាចំណុចមើលទៅស្រដៀងនឹងកន្លែងដុតពិតប្រាកដ។
ជៀសវាងការដុតក្នុងទូទឹកកកលើនំប៉័ង
ទាំងប៉ាស្តាទឹកកកដែលទិញពីហាង និងប៉ាស្តាដែលអ្នកបានបង្កកដោយខ្លួនឯង អាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការឆេះក្នុងទូទឹកកក និងធ្វើឱ្យនំប៉័ងរបស់អ្នកមិនអាចបរិភោគបាន។
ជាមួយនឹងគន្លឹះទាំងនេះ អ្នកអាចជៀសវាងការដុតក្នុងទូទឹកកកនៅពេលអនាគត៖
- កុំបំបែកខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់៖ កុំទុកទ្វារទូទឹកកករបស់អ្នកបើកយូរជាងការចាំបាច់ ហើយកុំបើកវាញឹកញាប់ជាងការចាំបាច់។ រាល់ការបើកធានានូវការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់ ហើយដូច្នេះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។ បន្ទាប់ពីការទិញរបស់អ្នក សូមប្រាកដថានំប៉័ង ឬក្រឡុករបស់អ្នកនឹងត្រលប់មកវិញនៅក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
គន្លឹះ៖ កាបូប ឬប្រអប់ត្រជាក់អាចមានប្រយោជន៍នៅទីនេះ ប្រសិនបើអ្នកមានវានៅផ្ទះបន្ថែមទៀត!
- ការផ្ទុក និងការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ៖ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលការវេចខ្ចប់មានខ្យល់តិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបាន ដែលនំប៉័ងអាចប៉ះបាន។ ការវេចខ្ចប់ដោយសុញ្ញកាសគឺល្អ ប៉ុន្តែប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការវេចខ្ចប់ដែលអាចបិទជិតដោយខ្យល់ក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆេះក្នុងទូទឹកកកផងដែរ។ សម្ភារៈគួរតែនៅជិតនំប៉័ងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដូច្នេះផ្ទៃខាងលើមិនប៉ះនឹងខ្យល់ក្តៅទេ ហើយនំប៉័ងនៅតែស្រស់ និងមិនខូច។
ចំណាំ៖ មានថង់បង្កកពិសេសសម្រាប់នំប៉័ង ប៉ុន្តែថង់ផ្លាស្ទិកធម្មតាក៏នឹងដំណើរការផងដែរ ប្រសិនបើពួកវាសមល្មម ហើយត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹង។
នៅពេលរក្សាទុកបានត្រឹមត្រូវ នំប៉័ងអាចរក្សាទុកបានច្រើនខែនៅក្នុងទូរទឹកកក មិនដូចអាហារផ្សេងទៀតទេ ដោយការព្រួយបារម្ភតែមួយគត់គឺការបាត់បង់រសជាតិដែលរំពឹងទុក។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយភ្លើងឆេះ?
អ្នកអាចកាត់ផ្តាច់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ហើយញ៉ាំអាហារដែលនៅសល់ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថារសជាតិ និងវាយនភាពមិនត្រូវបានប៉ះពាល់រហូតដល់ពេលដែលនំប៉័ងរបស់អ្នកមិនអាចបរិភោគបាននោះ អ្នកអាចញ៉ាំ ឬប្រើប្រាស់វាដោយសុវត្ថិភាព។ ពេលខ្លះវាជាអកុសលមិនអាចបរិភោគបានសម្រាប់យើងទៀតទេ ប៉ុន្តែមុនពេលវាចូលទៅក្នុងធុងសំរាម សត្វមួយ ឬសត្វផ្សេងទៀតអាចនឹងសប្បាយចិត្តអំពីវា។
defrost នំប៉័ងទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យនំប៉័ងកក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់ពេលវេលានំប៉័ងរបស់អ្នក។ យកវាចេញពីទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង ឬមួយយប់ ហើយទុកឱ្យវារលាយស្មើគ្នានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ការបំបែកចំណិតនីមួយៗអាចទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងឡ។ នៅពេលដាក់ម្សៅទាំងមូល មានល្បិចមួយចំនួនដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉័ងរបស់អ្នកមានក្លិនឈ្ងុយ និងរលោង។ នៅក្នុងការប្រកាសរបស់យើងស្តីពីការបន្ទោរបង់នំប៉័ងនៅក្នុងឡ និងធ្វើឱ្យនំប៉័ងកកក្នុងមីក្រូវ៉េវ យើងបង្ហាញអ្នកពីវិធីល្អបំផុតក្នុងការកកនំប៉័ងទឹកកក!