ការបង្កក Falafel - នេះគឺជាវិធីល្អបំផុត

នេះជារបៀបបង្កក falafel

នៅពេលបង្កក falafel អ្នកមានជម្រើសរវាង dough ឆៅ ឬបាល់មុនចៀន។

• ជាមួយនឹងម្សៅឆៅ Falafel ដែលបានបញ្ចប់មានរសជាតិខ្លាំងជាងបន្តិចនៅចុងបញ្ចប់។ នោះដោយសារតែអ្នកដាក់វានៅក្នុងត្រជាក់ជ្រៅភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំណើរការ រួមជាមួយនឹងឱសថ។
• ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ចៀនមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលអ្នកពិតជាគ្រាន់តែដុតនំវានៅក្នុងឡ។
• យើងណែនាំអ្នកឱ្យប្រើមុខងារបង្វិលខ្យល់សម្រាប់ការនេះ។ នេះធ្វើឱ្យ falafel ស្រស់ស្អាតនិង crispy ប៉ុន្តែដោយមិនមានន័យថាស្ងួត។
• នៅពេលកក បាល់នឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលអតិបរមា 6 ខែ។ បន្ទាប់ពីនោះ ពួកវានៅតែអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ។
• ការស្នាក់នៅរយៈពេលយូរនៅក្នុងទូរទឹកកកក៏មិនល្អសម្រាប់ falafel ដែលត្រូវបានចៀនរួចហើយដែរ។ ដោយសារតែពួកវាដាច់លឿនជាងមុនច្រើន ហើយអ្នកក៏ប្រហែលជាមិនអាចរៀបចំវាបានដែរ។

បោះ Falafel ម្តងទៀត

នៅពេល defrosting falafel ក៏មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំផងដែរ។

• យក falafel ចេញពីទូរទឹកកកមួយថ្ងៃមុនពេលអ្នកគ្រោងញ៉ាំវា ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
• វិធីនេះ គ្រាប់អាចរលាយបន្តិចម្តងៗ ហើយរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។