សុដន់មាន់បំពងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមផ្សិត

លាង​សុដន់​មាន់​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​ប្រឡាក់​អំបិល និង​ម្រេច។ កំដៅ​ប្រេង​អូ​លីវ​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​ចៀន​សុដន់​មាន់​ទាំង​សងខាង។ បន្ថែមខ្ទឹមសស្រស់ពាក់កណ្តាលហើយដាក់ក្នុងឡនៅ 150 ° (convection) សម្រាប់ 10-15 នាទី។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ កាត់​ខ្ទឹម​ស​ឱ្យ​ល្អិត រួច​ហាន់​ផ្សិត។ រលាយ​ប៊ឺ​ក្នុង​ខ្ទះ​មួយ រួច​បន្ថែម​ខ្ទឹម​ស និង​ផ្សិត។ Sauté ហើយនៅពេលដែលរាវចេញពីផ្សិត, deglze ជាមួយស្រាពណ៌ស។ ទុក​ឱ្យ​ពុះ​មួយ​ភ្លែត។ បន្ថែមក្រែមហើយទុកឱ្យវាកាត់បន្ថយ។ ភ្លក់រសជាតិជាមួយអំបិល និងម្រេច។ បើចាំបាច់កូរបំណែកតូចៗនៃប៊ឺត្រជាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។

បម្រើសាច់មាន់បំពងជាមួយទឹកជ្រលក់។ វាល្អជាមួយអង្ករ អេប៊ីលី ឬគុយទាវខ្សែបូ។ ទឹកជ្រលក់ក៏អាចត្រូវបានចម្រាញ់ជាមួយ parsley ស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។