មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 12 ដំឡូងអាវធំ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- 1 tbsp ម៉ាហ្គារីន
- 2 tbsp basil ក្រហម
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- 1 អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- 12 ចិតសំបកដំឡូងឆ្អិនដែលមានទំហំមធ្យម មិនទន់ពេក ហើយកាត់ជាចំនិត ឬចំណិត។
- លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ រលាយ margarine ឬ butter ខ្លះនៅក្នុងខ្ទះដែលស្រោបហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ករមួយចំណិតរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកយកបំណែកគម្ពីរចេញពីខ្ទះ រួចទុកមួយឡែក។
- ចាក់ដំឡូងបារាំងកាត់ជាផ្នែកៗជាមួយ margarine ឬ butter បន្តិចក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម ហើយបង្វែរវាច្រើនដងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកច្របល់ដំឡូងបារាំងជាមួយអំបិល និងម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន។
- ក្នុងពេលនោះត្រូវហាន់ស្លឹកខ្ទឹមក្រហម រួចដាក់ចូលដំឡូងបំពងហើយចៀនបន្តិច។ រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាឡាដស្រស់ ឬសាច់ចៀន ឬត្រី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 198kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.1gប្រូតេអ៊ីន: 0.1gខ្លាញ់: 20g