John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គូបតៅហ៊ូចៀនជាមួយគ្រាប់ល្ង៖
- 200 g តៅហ៊ូធម្មជាតិ
- 2 tbsp ល្ង
- 1 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម
- 1 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល
- 4 tbsp ប្រេង
Tagliatelle ជាមួយ basil:
- 250 g Tagliatelle ជាមួយ basil
- 1 tsp អំបិល
- 1 tbsp ប៊ឺត
- 2 pinches ធំ អំបិលសមុទ្រឆៅពីម៉ាស៊ីនកិន
បម្រើ:
- 2 ប៉េងប៉ោះតូចៗពាក់កណ្តាល
សេចក្តីណែនាំ
គូបតៅហ៊ូចៀនជាមួយគ្រាប់ល្ង៖
- លីងគ្រាប់ល្ងក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេង (ប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាឆេះ!) ហើយយកវាចេញ។ កាត់តៅហ៊ូជាគូប។ (នៅទីនេះ 24 បំណែក!) ហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេង (4 tbsp) នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម (១ស្លាបព្រាបាយ) និងទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល (១ស្លាបព្រាបាយ) ហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែរាវក្នុងខ្ទះថយចុះ។ ចុងក្រោយបន្ថែម/បត់ចូលគ្រាប់ល្ង ហើយយកដុំតៅហ៊ូចេញពីខ្ទះ។
Tagliatelle ជាមួយ basil:
- ចម្អិន tagliatelle ជាមួយ basil ក្នុងទឹកអំបិល (អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) តាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ បង្ហូរតាម Sieve ផ្ទះបាយ បង្ហូរឱ្យល្អ ហើយបោះចូលទៅក្នុងខ្ទះ tofub ជាមួយគ្រាប់ល្ងដែលនៅសល់ និងប៊ឺ (1 ស្លាបព្រា) ។ ជាចុងក្រោយ រដូវជាមួយអំបិលសមុទ្រគ្រើមពីម៉ាស៊ីនកិន (2 បន្ទះធំ)។
