មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 5 ភី។ សាច់ត្រី Herring
- 20 g ប៊ឺត
- 0,5 ភី។ ក្រូចឆ្មា
- 6 ភី។ ដំឡូងថ្មី
- 3 Bd ឆៃថាវ
- 3 កញ្ចប់ព័ត៌មាន Sour cream
- 3 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ឈីសក្រែម
- 4 tbsp pernode
- 1 Msp អំបិល
- 1 Msp ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិនដំឡូងថ្មីប្រហែល 20 នាទីលាងជមែះហើយទុកមួយឡែក។ សែលត្រូវបានស្វាគមន៍ដើម្បីបន្ត។
- សម្រាប់ក្រែមជូរ ច្របាច់ម្ទេស។ ដាក់ក្រែមជូរ ក្រែមចៀន និងម្ទេសប្លោកចូលក្នុងចានមួយ រួចកូរគ្រប់យ៉ាងឲ្យសព្វល្អ។ បន្ថែម 4 tbsp Pernod និងគ្រឿងទេស។ បើចាំបាច់ ចម្រាញ់ជាមួយស្ករមួយគ្រាប់។
- រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះ។ បង្វែរ matjes នៅក្នុងម្សៅហើយដាក់ក្នុង butter ក្តៅ, fry សម្រាប់ពីរនាទីនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលពីលើ herring ពេលចៀន។ រៀបចំនិងបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 213kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2gប្រូតេអ៊ីន: 1.8gខ្លាញ់: 13.3g