ឈីសពពែចៀននៅក្នុង Serrano Ham នៅលើសាឡាត់ Romaine ក្តៅជាមួយផ្សិត mustard
ឈីសពពែដ៏ល្អឥតខ្ចោះចៀនក្នុង Ham serrano នៅលើសាឡាត់ romaine ក្តៅជាមួយរូបមន្ត mustard ផ្លែល្វាជាមួយនឹងរូបភាពនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ ។
- ប្រេងអូលីវ ២ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកខ្មេះស្រាស ៨ ស្លាបព្រាបាយ
- 50 ក្រាម mustard ឧទុម្ពរ
- 10 ភី។ ចំណិត Ham Serrano
- 3 ភី។ សាឡុត
- 2 ភី។ រមៀលឈីសពពែ
- គ្រាប់ស្រល់ ២ស្លាបព្រាបាយ
- 2,5 ភី។ សាឡាត់រ៉ូមែនី
- អំបិល
- ម្រេច
- ជាតិស្ករ
- Preheat oven ទៅ 150 ° C ខ្យល់ចរាចរឬ 170 ° C កំដៅកំពូល / បាត។ លាបនិងកាត់ខ្ទឹមក្រហមឱ្យម៉ត់។ លាងសមាតសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ កាត់ឈីសពពែជា 10 ចំណិត ហើយរុំពួកវានីមួយៗក្នុង 1 ចំណិតនៃ Ham Serrano ។ នៅក្នុងខ្ទះដែលគ្មានប្រេង ដុតគ្រាប់ស្រល់លើកំដៅមធ្យមប្រហែល 2 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីខ្ទះទុកឱ្យត្រជាក់។ ចាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងខ្ទះនេះ ហើយចៀនសាច់ពពែដែលរុំរួចនៅសីតុណ្ហភាពទាបរយៈពេល 1 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់មកយកចេញពីខ្ទះ ដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាសដុតនំ ហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានកម្តៅរយៈពេល៦នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងទៅក្នុងខ្ទះដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើពីមុន ហើយចៀនវានៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមប្រហែល 6 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិលបន្តិច ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកខ្មេះស្រាស និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រៀបចំសាឡាត់ romaine និងឈីសពពែចៀនក្នុង Ham Serrano នៅលើចាន ហើយតុបតែងជាមួយផ្លែល្វា និងគ្រាប់ស្រល់។