ទឹកដោះគោមាស៖ រូបមន្តងាយៗសម្រាប់ភេសជ្ជៈរមៀត

ទឹកដោះគោមាសគឺជាសារធាតុជំរុញដ៏តូចមួយសម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដែលមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយក្នុងរដូវត្រជាក់។ យើងពន្យល់ពីមូលហេតុដែលភេសជ្ជៈមាននិន្នាការពណ៌លឿងមាសដែលផលិតពីទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ រមៀត និងគ្រឿងទេស មានសុខភាពល្អ។ ហើយ​របៀប​ធ្វើ​ទឹកដោះគោ​ពណ៌​មាស​ដោយ​ខ្លួនឯង​យ៉ាង​ងាយ​។

ទឹកដោះគោមាស - ត្រូវបានគេហៅថា "ឡាតេរមៀត" - ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលអាចផឹកបានជាមួយនឹងប្រពៃណីដ៏យូរលង់។ ទឹកដោះគោមាសមិនមែនជាទឹកដោះគោពិត (គោ)ទេព្រោះវាភាគច្រើនត្រូវបានលាយនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ។ រមៀត​ផ្តល់​ឱ្យ​ភេសជ្ជៈ​ទាន់​សម័យ​នូវ​ពណ៌​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​របស់​វា ខណៈ​ដែល​គ្រឿង​ទេស​ដូច​ជា ក្រវាញ cinnamon និង​ខ្ញី​ផ្តល់​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។

ទឹកដោះគោមាស៖ ភេសជ្ជៈទាន់សម័យជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

នៅក្នុងឱសថ Ayurvedic ទឹកដោះគោរមៀត-ខ្ញីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈព្យាបាលអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងធាតុផ្សំរបស់វា៖

រមៀតគ្រឿងទេស (ដាក់ឈ្មោះតាម curcumin ដែលវាមាន) គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។ Curcumin ត្រូវបានគេនិយាយថាកាត់បន្ថយការរលាក ជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
cinnamon ជំរុញសកម្មភាពពោះវៀន ហើយត្រូវបានគេនិយាយថាការពារបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ និងអារម្មណ៍ឆ្អែត។
ភាព​ហឹរ​របស់​ខ្ញី​ផ្តល់​នូវ​ភាព​កក់ក្តៅ​រីករាយ​។ លើសពីនេះ ឫសខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុរំលាយអាហារ និងជំរុញចរន្តឈាម ព្រមទាំងវីតាមីន C កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។
ប្រេងដូងនៅក្នុងទឹកដោះគោមាសត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីធានាថាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។
នេះធ្វើឱ្យ Golden Milk ជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវត្រជាក់៖ វាធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កាហ្វេ & សហ។

រូបមន្តទឹកដោះគោមាស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ឡាតេរមៀតមួយពែង៖

• ទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ 250 មីលីលីត្រ (ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោ oat ទឹកដោះគោសណ្តែក ទឹកដោះគោអង្ករ ឬទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន) ជាជម្រើសក៏ទឹកដោះគោគោផងដែរ។
• ម្សៅរមៀត 1ស្លាបព្រាបាយ ឬឫសរមៀតស្រស់ (ប្រហែល 2 ទៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ)
• ខ្ញីស្រស់ (ប្រហែល 1 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬបើចាំបាច់ ម្សៅខ្ញី
• ¼ tsp cinnamon
• ប្រេងដូង ½ tsp ឬប្រេង flaxseed
• ពេល​លាយ​ទឹកដោះគោ​ពណ៌​មាស អ្នក​អាច​ផ្លាស់ប្តូរ និង​ពិសោធ​ជាមួយ​គ្រឿងទេស​បន្ថែម​តាម​ការ​ចង់បាន​៖ វ៉ា​នី​ឡា គ្រាប់​ផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំ ស្ករ​ផ្កា​ដូង ក្រវាញ អំបោះ​សា​ហ្វ​រុន និង​ម្រេច​ខ្មៅ​ផងដែរ​។​

គន្លឹះ៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ការរៀបចំទឹកដោះគោមាស

អ្នកអាចធ្វើការបិទភ្ជាប់គ្រឿងទេស (សូមមើលខាងក្រោម) ប៉ុន្តែវាលឿនជាងប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ហើយលាយរហូតដល់ទឹកដោះគោមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
ប្រសិនបើទឹកដោះគោនៅតែមានបំណែក អ្នកអាចចាក់ទឹកដោះគោរមៀតតាមរយៈ Sieve ល្អ។
ទឹកដោះគោផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ ស្ករដូង ឬទឹកស៊ីរ៉ូតាមចិត្ត។
ជាចុងក្រោយ យកទឹកដោះគោទៅកំដៅ កូរវាជាមួយទឹកដោះគោ ហើយរីករាយជាមួយការទទួលទាន។
ប្រយ័ត្ន៖ ខ្ញីស្រស់ក្តៅណាស់! ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅជិតកម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញល្បាយគ្រឿងទេសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក អ្នកក៏អាចផលិតគ្រឿងទេសក្នុងបរិមាណច្រើនជាមុនផងដែរ។ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបិទភ្ជាប់គ្រឿងទេសសម្រាប់មួយពែង។ គ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងទឹកបន្តិចបន្តួច និងទឹកសុទ្ធរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម្សៅល្អ។ ការបិទភ្ជាប់នឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកប្រហែលមួយសប្តាហ៍ និងយូរជាងនេះនៅក្នុងទូរទឹកកក។

ទឹកដោះគោមាស៖ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះ

ឥទ្ធិពលនៃរមៀតត្រូវបានវាយតម្លៃលើស នៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយជាច្រើន។ ទោះបីជាលទ្ធផលវិជ្ជមានត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិសោធន៍កោសិកា ឬសត្វក៏ដោយ ក៏មិនអាចផ្ទេរទៅមនុស្សបានទេ។

លើសពីនេះ ការធ្វើតេស្តជាធម្មតាប្រើកម្រិតខ្ពស់ខ្លាំង ដែលមិនអាចទៅដល់មនុស្សបាន ទាំងតាមរយៈអាហារ ឬអាហារបំប៉ន នេះបើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលប្រឹក្សាអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយដ៏ទូលំទូលាយអំពីរមៀត។ ការសន្និដ្ឋានរបស់ពួកគេ៖ "មានការខ្វះខាតភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រច្បាស់លាស់ថាតើសារធាតុចម្រាញ់ពីរមៀតមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពចំពោះមនុស្សដែរឬទេ ឧទាហរណ៍ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក បញ្ហារួមគ្នា ជំងឺវង្វេង ឬជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។"

អ្នកដែលមានប្រតិកម្មខ្លាំងគួរប្រយ័ត្នពេលទទួលទានរមៀត ព្រោះរុក្ខជាតិអាចនាំឱ្យហើមពោះ បញ្ហាក្រពះពោះវៀន និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីក្នុងកម្រិតខ្ពស់។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាអ្នកជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ គួរតែចៀសវាងអាហារបំប៉នរមៀតទាំងអស់គ្នា។