John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ goulash
- 1 kg សាច់ជ្រូក goulash
- 2 គំនិត
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 3 ក្រហម ម្ទេស។
- 250 g ផ្សិត
- 1 ដប ស្រាក្រហមស្ងួត
- 200 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 ពែង អាហារថ្ងៃត្រង់ - ម្ទេសផ្អែម
- 3 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- ប៊ឺត
- ប្រេង
- អំបិល
- ម្រេច
- ម្សៅម្ទេស
- ម្សៅ paprika ក្តៅ
សម្រាប់នំប៉ាវនំប៉័ង
- 6 ទាំងនេះ
- 4 ស៊ុត
- 1 គំនិត
- 2 tbsp ច្បាស់ហើយ
- 200 ml ទឹកដោះគោក្តៅ
- ប៊ឺត
- អំបិល
- ម្រេច
- ផ្លែល្ហុង
សេចក្តីណែនាំ
- លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស រួចចៀនវាជាមួយប្រេងខ្យង លាងអោយស្អាត រួចហាន់ម្ទេស បន្ថែមសាច់ចូល កូរអោយសព្វ រួចដាក់ច្របល់ជាមួយទំពាំងបាយជូរ និងស្រាក្រហម បន្ថែមគ្រឿងទេស និងទុកអោយឆ្អិនប្រហែល។ 60 នាទី។
- ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូល និងប្រហិត លាងផ្សិតឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាចំណិតៗ ឆាចូលក្នុងប៊ឺ រួចដាក់ចូលក្នុងខ្ទិះដូង ដាំឱ្យពុះម្ដងទៀតប្រហែល។ 10 នាទីហើយប្រហែលជា។ ក្រាស់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រាស់។
- កាត់ក្រឡុកចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និង nutmeg ចាក់ទឹកដោះគោពីលើពួកវា បន្ថែម parsley ។
- លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ រួចចាក់ចូលក្នុងប៊ឺររហូតដល់ប្រែពណ៌ ទុកអោយត្រជាក់ រួចបន្ថែមពងមាន់បំពងចូល ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វល្អ រួចទុកចោលប្រហែល។ 20 នាទី។
- យកទឹកអំបិលទៅស្ងោរ បង្កើតនំប៉ាវចេញពីនំប៉័ង រួចដាក់ចូលទឹកអំបិលស្ងោរ បន្ថយសីតុណ្ហភាពចុះ ហើយទុកនំប៉ាវចូលក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល ២០ នាទី។
- បម្រើនំប៉ាវជាមួយ goulash នេះ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!!!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 31kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.1gប្រូតេអ៊ីន: 5.6gខ្លាញ់: 0.8g
