John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g goulash សាច់គោ
- 100 g សាច់ជ្រូក goulash
- 2 បំណែក ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
- 2 បំណែក ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់
- 75 g ពោះជ្រូកហាន់ជាដុំៗ
- 1 ស្លាបព្រា paprika ផ្អែម
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្ទេសក្តៅ
- 3 បំណែក ប៉េងប៉ោះ, លាប, លាបនិងកាត់ជាគូប
- 1 បំណែក ម្រេចក្រហម
- 1 បំណែក ម្រេចលឿង
- 1 ស្លាបព្រា ម្សៅ
- 250 g ផ្សិតចំបើង
- 1 ស្លាបព្រា Paprika-Spice-Cream
- 75 មីលីលីត្រ ស្រាកំពង់ផែ
- 500 ml ស៊ុបសាច់
- 2 ស្លាបព្រា បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 2 ស្លាបព្រា ប្រេង
- 2 tablespoons heaped parsley វិចិត្រ
- 2 បំណែក ស្លឹក Bay
- 8 ដំណក់ ប្រេងម្ទេស Piri Piri
- 1 pinch ល្អ។ cumin
- អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះសាច់អោយស្ងួត រួចកាត់ជាចំនិតៗ។ បំណែក 2 x 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយកាត់ជាគូប។ លាងម្ទេសអោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ។ លាបប៉េងប៉ោះហើយកាត់ជាដុំៗ។
- ហាន់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំរួចយកចេញពីខ្ទះដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នៅក្នុងខ្លាញ់ជ្រូកបំពង យកខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចេញ រួចដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ហាន់សាច់ជាដុំៗក្នុងខ្លាញ់/ប្រេងក្តៅ យកវាចេញហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- លាយម្សៅ paprika ជាមួយម្សៅ ហើយចាក់ពីលើគ្រឿងផ្សំមុនក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ លាយក្រែមគ្រឿងទេស paprika >> ជាមួយស្រាច្រក បន្ថែមនិងលាយ។
- បន្ថែមសាច់គោចូលឆ្នាំង ដើម្បីស្រូបយកក្លិនឈ្ងុយ បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះចូលកូរ។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះចូលក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយលាយគ្រប់យ៉ាងចូលគ្នា។ បន្ថែមផ្សិត និងម្ទេសចូល រួចចាក់សាច់ចូលច្របល់ចូលច្របល់ចូលគ្នា។ បាច parsley នៅលើកំពូលបន្ថែមស្លឹក Bay និងលាយ
- ឥឡូវចាក់ទឹកម្ទេស អំបិល ម្រេច និងប្រេងម្ទេសភីរីភីរី >> ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ កូរម្តងទៀត រួចដាក់គម្របចុះ ។
- ឥឡូវទុកចង្ក្រានយឺត ទុកចោល ៨ ម៉ោង។ ដោយសារសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារទាប គ្រឿងផ្សំមានរសជាតិកាន់តែច្រើន ងាយនឹងវីតាមីន ហើយសាច់មិនរលាយក្នុងមាត់។ *** ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏អាចទុកឱ្យវាស្ងោរធម្មតាបានដែរ។ *** ;)
- ប្រហែលជាទឹកជ្រលក់ក្រាស់បន្តិច អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ភ្លក់ទៀតហើយ! ដើម្បីបម្រើ អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរ ឬក្រេមហ្វ្រីចបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ញ៉ាំបាយ!!! បូម អាប៉ិ!!!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 192kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 4.3gប្រូតេអ៊ីន: 9.5gខ្លាញ់: 14.5g
