John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g បៃតងខ្ចី
- 1 ភី។ គំនិត
- 1 bunch ស៊ុបបៃតង (ស៊ុបស្ពៃក្តោប) ចម្អិន
- 1 ពែង ក្រែមល្អ
- 400 មីលីលីត្រ ទឹក
- អំបិល
- ម្រេច
- 40 g ប៊ឺត
សេចក្តីណែនាំ
- ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង ចិតសំបកចេញ រួចហាន់ស៊ុបបៃតង (ការ៉ុត ខ្ទឹមក្រហម)។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះមួយហើយបែកខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងវាបន្ថែមស៊ុបបៃតង។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងរយៈពេល 3 នាទីទៀត។
- ផ្លែខ្នុរមិនចាំបាច់បកទេ គ្រាន់តែយកចុងឈើចេញ។ ដើមទំពាំងបាយជូរមួយបាច់ច្រើនពេកសម្រាប់ពួកយើង ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែកាត់ចុងដើមទំពាំងបាយជូរ ៥សង់ទីម៉ែត្រ កាត់ចុងឈើ ហើយប្រើសល់សម្រាប់ស៊ុប។ បន្ថែមផ្លែខ្នុរ និងទឹកចូល រួចដាក់ដាំលើភ្លើងតិចរហូតដល់បន្លែ និងផ្លែខ្នុរឆ្អិន។ ច្របាច់យកទាំងអស់ បន្ថែមក្រែមឱ្យល្អ រួចច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេច។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យសព្វទាំងអស់រត់តាម Sieve ដើម្បីយកសំណល់ឈើដែលនៅសល់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 1kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.1g
