John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g Asparagus បៃតងស្រស់
- 1 គំនិត
- 1,5 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 20 g ប៊ឺត
- 100 g ក្រែមខ្លាញ់ 10%
- 1 bunch parsley ស្រស់
- 1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
- អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- លាងទឹកស្លឹកគ្រៃចេញ រួចកាត់ចុងឈើចេញ។ ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបខ្ទឹមស លាងទឹកអោយស្អាត រួចហាន់ខ្ទឹមស។ ដាក់ប៊ឺចូលក្នុងឆ្នាំងមួយចៀនស្រាលជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងស្លឹកស្ពៃ បន្ថែមបន្លែ និងចម្អិនប្រហែល ១៥ នាទី។ ច្របាច់ផ្លែខ្នុរចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ កូរឱ្យសព្វក្នុងក្រែម បន្ថែម parsley និងទឹកក្រូចឆ្មា រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។ រៀបចំស៊ុបនៅលើចានហើយប្រោះជាមួយស្លឹក parsley ពីរបីហើយតុបតែង។ baguette ស្រស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 57kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.6gប្រូតេអ៊ីន: 2.1gខ្លាញ់: 4.2g
