មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 600 g ឆ្អឹងជំនី
- 6 tbsp ប្រេង
- 1 tsp paprika ផ្អែម
- 1 tsp ដី caraway
- 1 tbsp ketchup ប៉េងប៉ោះ
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 1 ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- 1 tsp Curry
- 1 tbsp mustard ក្តៅ
- 1 ម្ទេសក្រហម
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
ប្រវត្តិចាន
- ទឹកជ្រលក់ / marinade រហ័សសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរដែលធ្វើពីគ្រឿងទេសដែលអ្នកជាធម្មតារកបាននៅក្នុងគ្រួសារ។ ហុងគ្រី និងអូទ្រីស "K&K" បានបំផុសគំនិត។
Marinade "k. & K. Style"
- កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសល្អិតល្អន់ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ លាយ ketchup, mustard និងឱសថ / គ្រឿងទេសជាមួយប្រេង។
ឆ្អឹងជំនី
- ដុសឆ្អឹងជំនីជាមួយ marinade ។
- កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ចៀន / ចម្អិនឆ្អឹងជំនីរប្រហែល 30 នាទី។
ការផ្តល់យោបល់
- បម្រើជាមួយនំបុ័ងពណ៌សក្តៅ នំបុ័ងខ្ទឹម និង/ឬដំឡូងបំពង។ សាឡាត់ pusta ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរ អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តនៅក្នុង KB របស់ខ្ញុំ
សាច់អាំង / សាច់អាំង
- ក៏ល្អសម្រាប់ការដុត។ ដុសឆ្អឹងជំនីរជាប្រចាំជាមួយនឹងល្បាយទឹកខ្មេះស្ករ ខណៈដែលដុតសម្រាប់រសជាតិសាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់ឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុង marinade មួយយប់ដើម្បីឱ្យវាត្រាំចូល។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 284kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.9gប្រូតេអ៊ីន: 13.3gខ្លាញ់: 24.6g