បាក់តេរីពោះវៀន៖ បាក់តេរីល្អ និងអាក្រក់នៅក្នុងពោះវៀន

នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ យើងបែងចែករវាងបាក់តេរីពោះវៀនពីរប្រភេទ៖ បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ បាក់តេរី និងបាក់តេរីដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាព ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបាក់តេរីប្រូប៊ីយ៉ូទិក។

បាក់តេរីពោះវៀនល្អ និងអាក្រក់

រុក្ខជាតិពោះវៀនឬមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុគឺជាផ្ទះដែលមានចំនួនអតិសុខុមប្រាណផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ទាំងនេះរួមមានបាក់តេរី និងផ្សិត ជាពិសេស។ បាក់តេរីមួយចំនួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ជាង ឧ. B. បាក់តេរី putrefactive ។ ផ្សេងទៀតត្រូវបានគេកំណត់ថាមានប្រយោជន៍ឧទាហរណ៍ B. lactobacteria និង bifidobacteria ។ បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានគេហៅថាជាបណ្តុំបាក់តេរី probiotic ឬ probiotics ។

Lactobacteria ដូចជា Lactobacillus acidophilus ក៏គ្របដណ្តប់លើរុក្ខជាតិទ្វារមាសដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ ដែលប្រសិនបើមានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ - ការពារអាណានិគមនៃផ្សិត ហើយអាចការពារការឆ្លងមេរោគផ្សិតក្នុងទ្វារមាស។

E. coli: បាក់តេរីពោះវៀនអាក្រក់បង្កើតសារធាតុពុល

បាក់តេរីពោះវៀនមិនល្អ ដូចជាបាក់តេរី putrefactive (E. coli) បំបែកប្រូតេអ៊ីនដើម្បីផលិតសារធាតុពុលជាច្រើន រួមទាំង indole និង skatole ។

សារធាតុដែលមានក្លិនមិនល្អទាំងនេះផ្តល់ឱ្យលាមកនូវក្លិនធម្មតារបស់វា ហើយដេរីវេនៃសារធាតុ indican របស់ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងញើស និងទឹកនោម ដែលក្លិនពិបាកជាង។ ក្លិន​នៃ​ការ​បញ្ចេញ​ចោល​របស់​យើង​តែ​ម្នាក់​ឯង​បង្ហាញ​ពី​ការ​ធ្វើ​អាណានិគម​ខុស​ប្រក្រតី​នៃ​ពោះវៀន​របស់​យើង។

លាមក ញើស និងទឹកនោមគ្មានក្លិនកាន់តែច្រើន ការរំលាយអាហាររបស់យើងកាន់តែដំណើរការបានល្អឥតខ្ចោះ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើងកាន់តែស្អាត ហើយមីក្រូសរីរាង្គក្នុងពោះវៀនរបស់យើងដំណើរការកាន់តែមានភាពចុះសម្រុងគ្នា។

Lactobacteria: បាក់តេរីពោះវៀនដែលងាយស្រួលរក្សាតុល្យភាព

lactobacteria ដែលរួសរាយរាក់ទាក់ជាចម្បងផលិតអាស៊ីតឡាក់ទិក ប៉ុន្តែក៏មានអាស៊ីតអាសេទិក អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងវីតាមីនផងដែរ។ អ្នកដែលផលិតអាស៊ីតឡាក់ទិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា lactobacteria និង bifidobacteria ។ ពីរប្រភេទដែលល្បីល្បាញ និងសំខាន់បំផុតគឺ Lactobacillus acidophilus និង Bifidobacterium Bifidus ។

Lactobacteria និង bifidobacteria គឺជាគូប្រជែងធម្មជាតិនៃបាក់តេរី coliform និងរក្សាបរិយាកាសក្នុងពោះវៀនឱ្យមានតុល្យភាព។ មនុស្សម្នាក់និយាយអំពីសមាមាត្រដ៏ល្អនៃប្រភេទបាក់តេរីនៅពេលដែលបាក់តេរីមានប្រយោជន៍គ្របដណ្តប់លើពោះវៀនធំជាមួយនឹង 85 ភាគរយ។

ក្នុងករណីបែបនេះ វត្តមានរបស់បាក់តេរី putrefactive នៅ 15 ភាគរយគឺមិនមែនជាសោកនាដកម្មខ្លាំងណាស់ព្រោះវាអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។

Lactobacteria សម្រាប់ការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ

បាក់តេរីពោះវៀនដែលលើកកម្ពស់សុខភាពផលិត ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះ ពួកគេ​ជួយ​រក្សា​មុខងារ​រំលាយ​អាហារ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​របស់​រាង​កាយ ខណៈ​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នឹង​កំណត់​សកម្មភាព​របស់​បាក់តេរី​ដែល​មាន​សារធាតុ​ពុល​។

ប្រសិនបើបាក់តេរីទាំងនេះ ដែលមានលក្ខណៈវិជ្ជមានសម្រាប់យើងបាត់ ឬមានវត្តមានក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់នោះ អាហារដែលបានផ្គត់ផ្គង់មិនអាចរំលាយបានត្រឹមត្រូវនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារដែលរំលាយមិនបានពេញលេញ "ជាប់គាំង" នៅក្នុងពោះវៀន ហើយផ្តល់ឱ្យបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទីកន្លែងរស់នៅប្រកបដោយផាសុកភាព។ ពួកវារលួយបន្តិចម្តង ៗ នូវភាគល្អិតដែលមិនបានរំលាយ។

នេះបង្កើតឱ្យមានក្លិនមិនល្អ ហើយជួនកាលមានឧស្ម័នពុលខ្លាំង។ ប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់ថាឧស្ម័នទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតដែលស្ទើរតែមិនធ្លាប់មានទាក់ទងនឹងរុក្ខជាតិពោះវៀនដែលមិនមានតុល្យភាព ឬពោះវៀនដែលត្រូវការការស្តារឡើងវិញ។

ជាឧទាហរណ៍ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការបំភាយអារម្មណ៍នៅក្នុងក្បាល ការហត់នឿយ ភាពមិនមានបញ្ជីឈ្មោះ បញ្ហាផ្តោតអារម្មណ៍ និងច្រើនទៀត។ ប្រសិនបើ​ការ​ហើមពោះ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ព្យាបាល​ទេ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​អ្វី​ដែល​ហៅថា​រោគសញ្ញា Roemheld ដែល​បង្ហាញ​ថា​ខ្លួន​វា​ជា​ការឈឺចាប់​បេះដូង ប៉ុន្តែ​មូលហេតុ​របស់​វា​ពិត​ជា​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ពោះវៀន​។

តើនៅពេលណាដែលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបង្កើត flora ពោះវៀន?

រុក្ខជាតិពោះវៀនដែលមានតុល្យភាពដែលសមាមាត្ររវាង E. coli និង lactobacteria គឺត្រឹមត្រូវគឺគួរអោយចង់បានបំផុតសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ។ ជាអកុសល បាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍គឺមានភាពរសើបខ្លាំង។ ពួកវាអាចរងឥទ្ធិពល និងជាអកុសលត្រូវបានបំផ្លាញដោយកត្តាផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

នេះរាប់បញ្ចូលទាំងការបន្សាបជាតិអាស៊ីតនៃរាងកាយ ការប្រើថ្នាំមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច) ការចាក់វ៉ាក់សាំងមួយចំនួន ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត និងផ្លូវចិត្តច្រើនពេក ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ការគេងតិចតួច។ល។

តើ​ពេលណា​ទើប​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​បង្កើត​ទ្វាមាស​?

ស្ត្រីជាច្រើនទទួលរងនូវការកើតឡើងដដែលៗនៃការឆ្លងមេរោគផ្សិតនៅក្នុងទ្វាមាស។ ហេតុផលគឺការថយចុះសកម្មភាពហើយដូច្នេះការថយចុះនៃភាពធន់ទ្រាំនៃរុក្ខជាតិទ្វារមាស។ ជាធម្មតាទ្វារមាសគួរតែមាន pH ពី 3.8 ទៅ 4.4 ។

pH ទាបបែបនេះមានជាតិអាស៊ីតពេក សូម្បីតែផ្សិតដែលចូលចិត្តអាស៊ីតក៏ដោយ។ ប្រសិនបើឥឡូវនេះតម្លៃ pH នៃទ្វារមាស - ដោយសារតែឥទ្ធិពលផ្សេងៗ។ របបអាហារមិនល្អ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ភាពតានតឹង អនាម័យហួសប្រមាណ។ល។ – កើនឡើង (ឧ. ដល់ 5 ឬខ្ពស់ជាងនេះ) បរិយាកាសកាន់តែមិនស្រួលសម្រាប់រុក្ខជាតិទ្វារមាសដែលមានសុខភាពល្អនៅលើដៃម្ខាង ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់ផ្សិតនៅលើដៃម្ខាងទៀត ហើយដូច្នេះចុងក្រោយដោះស្រាយ។

ការឆ្លងមេរោគផ្សិតត្រូវបានអនុគ្រោះ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដាច់ដោយឡែកច្រើនដូចជាស្ករ និងផលិតផលម្សៅស ហើយក្នុងពេលតែមួយបរិភោគតែអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុសំខាន់ៗ។ ជាការពិតណាស់ កត្តាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ (ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ស្ត្រេស។

ដើម្បីឱ្យទ្វារមាសមានជាតិអាស៊ីត ទ្វារមាសក៏គួរតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកផងដែរ ខណៈពេលដែលប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ (lactobacteria) គឺនៅពាក់កណ្តាលវគ្គនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាដៃគូក៏ត្រូវចូលរួមក្នុងការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងផ្សិត (របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ និងអាល់កាឡាំង ការអភិវឌ្ឍនៃរុក្ខជាតិពោះវៀន) ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពជោគជ័យរយៈពេលវែង និងការពារការកើតឡើងវិញជាប្រចាំ។

Bifidobacteria: របៀបដែលបាក់តេរីពោះវៀនមានប្រយោជន៍អាចជួយទារកមិនគ្រប់ខែ

ដូចដែលការសិក្សារួមគ្នាដោយវិទ្យាស្ថានអាឡឺម៉ង់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភមនុស្ស Potsdam-Rehbrücke (DIfE) និងគ្លីនិក Ernst von Bergmann នៅទីក្រុង Potsdam បង្ហាញថា កុមារដែលកើតមិនគ្រប់ខែអាចលូតលាស់បានល្អប្រសើរប្រសិនបើពួកគេលេបថ្នាំ probiotic bifidobacteria (Bifidobacterium lactis) បន្ថែមពីលើអាហាររបស់ពួកគេ។

ទារកមិនគ្រប់ខែដែលត្រូវព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដោយសារតែការឆ្លងអាចត្រូវបានគេផ្តល់អាហារតាមធម្មជាតិមុននេះ ដោយមានជំនួយពីបាក់តេរីពោះវៀន probiotic ហើយឡើងទម្ងន់លឿនជាងកុមារដែលមិនបានទទួលថ្នាំ probiotic ។

លើសពីនេះ probiotic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគនៃទារកមិនគ្រប់ខែ។