Smoothies ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេមានគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានទឹកក្រឡុកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលវាមានសុខភាពខ្លាំង ប៉ុន្តែក៏មិនល្អខ្លាំងផងដែរ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំទឹកក្រឡុកដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះកុំទិញវាដែលផលិតរួចរាល់។ មាតិកាពណ៌បៃតងកាន់តែខ្ពស់ ពួកវាកាន់តែមានសុខភាពល្អ។
ទឹកក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អជំនួសឱ្យផ្លែឈើ និងបន្លែ
Smoothies គឺជាភេសជ្ជៈ ឬអាហាររាវ ដែលអ្នកលាយផ្លែឈើ បន្លែ និងអាហារទំនើបផ្សេងៗ (ខ្ញី រមៀត។ល។) ចូលគ្នាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ទាប់មកផឹកវា។ ដោយសារផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អខ្លាំង មនុស្សជឿថាទឹកក្រឡុកកំពុងធ្វើអ្វីដែលល្អសម្រាប់ខ្លួនឯង។
យ៉ាងណាមិញ ផ្លែឈើ និងបន្លែគឺជាកញ្ចប់ថាមពលពិតៗ ដែលផ្តល់នូវវីតាមីន ធាតុដាន និងសារធាតុរុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។ សារធាតុសំខាន់ៗទាំងនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ធ្វើឱ្យឈាមស្តើង និងឥទ្ធិពលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដូច្នេះវាពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ដោយសារទឹកផ្លែឈើមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ជាងផ្លែឈើចេញពីដៃ ហើយក៏ល្អជាងម្ហូបបន្លែផងដែរនោះ ទឹកផ្លែឈើពិតជាហាក់ដូចជាដំណោះស្រាយសម្រាប់អ្នកដែលមិនធ្លាប់ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើន ឬមិនមានពេលទទួលទានផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អគ្រប់ៗគ្នា។ ថ្ងៃ - ឬរៀបចំអាហារបន្លែ។ Smoothies ក៏អាចជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់ម្ហូបបន្លែដែលមិនសូវចូលចិត្តចម្អិនជាញឹកញាប់សម្រាប់កុមារ។ ដូចគ្នានេះដែរ ទឹកក្រឡុកអាចធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់មនុស្សចាស់ ឬអ្នកជំងឺដែលមានកង្វះចំណង់អាហារ ឬបញ្ហាធ្មេញ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រឡុកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកផ្លែឈើ ឬបន្លែគឺថាផ្លែឈើទាំងមូល ឬបន្លែស្លឹកត្រូវបានដំណើរការនៅទីនេះ។ នេះក៏ជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានជាតិសរសៃសំខាន់ៗដែលរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ ទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
របៀបដែលទឹកក្រឡុកត្រូវបានផលិត
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកមានជាតិសរសៃយ៉ាងពិតប្រាកដ ហើយសំខាន់បំផុតគឺគ្មានជាតិសរសៃ អ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយដ៏មានឥទ្ធិពល។ ការបំបែកអាហារដែលគ្មានជាតិសរសៃ ធានាថាជញ្ជាំងកោសិកាត្រូវបានបំបែកទាំងស្រុង និងធ្វើឱ្យសារធាតុសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងនោះមានលទ្ធភាពល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
បើអាចធ្វើបាន សូមប្រើផ្លែឈើ និងបន្លែដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គ។ ដាក់ទឹកដែលលាងរួច ប៉ុន្តែមិនបកចេញ (លើកលែងតែចេក ស្វាយ ។ល។) ហើយកាត់វាជាដុំធំៗក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បរិមាណទឹកដែលត្រូវការអាស្រ័យលើបរិមាណទឹកនៃអាហារដែលបានប្រើ។
Smoothie ចាប់ផ្តើម
ក្នុងនាមជាអ្នកចាប់ផ្តើម smoothie ចាប់ផ្តើមដោយបង្កើត smoothie ផ្លែឈើជាមុន។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ លាយប្រភេទអតិបរិមា ៣ ប្រភេទចូលគ្នា ហើយបន្ថែមទឹកមួយចំនួន និងប៊ឺអាល់ម៉ុន ១ ស្លាបព្រាតាមតម្រូវការ។
ដូច្នេះអ្នកក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសនៃបន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅនៅពេលទទួលទានទឹកផ្លែឈើនោះ យើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមម្សៅសារាយស្ពីរូលីណា ឬម្សៅសារាយ Chlorella 1 ស្លាបព្រា។ នេះជាវិធីងាយស្រួលបំផុត ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសមាសភាពសារធាតុចិញ្ចឹមនៃទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នក។
ការកើនឡើង - Green Smoothie
ប្រសិនបើអ្នក "ហ៊ាន" នូវទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងជាលើកដំបូង អ្នកគួរតែរក្សាសមាមាត្រនៃបន្លែស្លឹកបៃតងឱ្យទាបជាងសមាមាត្រផ្លែឈើ (ប្រហែល 20:80 ភាគរយ) រហូតដល់អ្នកបង្កើនសមាមាត្រទៅ 40:60 ។ នៅក្នុងជំហានទីពីរបង្កើនភាគរយ។ អ្វីក៏ដោយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការផ្សំ។
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនជំនួសឱ្យទឹក។
ជំនួសឱ្យទឹក ទឹកក្រឡុកក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរ។ ជាពិសេស យើងសូមណែនាំទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ដែលធ្វើឱ្យរាល់ទឹកក្រឡុកក្លាយជាអាហារដ៏មានឱជារស ដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនដែលជួយដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការលឿនពិសេស អ្នកក៏អាចប្រើម្សៅទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ការប្រើប៊ឺអាល់ម៉ុនសរីរាង្គក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរព្រោះវាផ្តល់ឱ្យ smoothie នូវក្រែមពិសេស។
ប្រេងអូមេហ្គា 3 ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអូមេហ្គា 3
ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានកង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នោះ smoothies ផ្តល់ឱកាសដ៏ល្អក្នុងការបង្កើតឱនភាពនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងសម្បូរអូមេហ្គា 3 ទៅ smoothie ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រភពអូមេហ្គា 3 ល្អបំផុតរួមមានគ្រាប់ពូជ chia ឬប្រេង ប្រេង flaxseed ប្រេង DHA និងប្រេង hemp ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏អាចបង្កើនភាពរលោងរបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផ្សេងទៀត ដូចជាប្រេងដូង ប្រេងល្ង ប្រេង Walnut ជាដើម។