មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ស៊ុត
- 120 ml ប្រេង
- 200 g ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
- 0,5 tsp អំបិល
- 40 g ឱសថទឹកកកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 200 g ម្សៅ
- 200 g ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 12 tsp ឈីសក្រែម
- ចម្អិនខ្លាញ់
សេចក្តីណែនាំ
- ខាញ់សំណប៉ាហាំងម្សៅ ឬតម្រង់វាជាមួយស្រទាប់ក្រដាស។ កំដៅ oven ទៅ 175 ° C ។
- លាយស៊ុត ប្រេង ទឹកដោះគោជូរ អំបិល និងឱសថឱ្យសព្វ។ លាយម្សៅទាំងពីរប្រភេទជាមួយម្សៅដុតនំ បន្ថែមទៅក្នុងល្បាយស៊ុត រួចច្របាច់ចូលជាម្សៅរលោង។ កាត់ម្សៅពាក់កណ្តាលទៅជាបាល់តូចៗចំនួន 12 ហើយចុចចូលទៅក្នុងការចូលបន្ទាត់នៃផ្សិត។ ធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយនៅកណ្តាលនិងបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ (ឱសថ) ឈីសក្រែម។ កាត់ម្សៅដែលនៅសល់ជាបាល់ចំនួន 12 គ្រាប់ចុចឱ្យរាបស្មើ ហើយគ្របក្រែមឈីសជាមួយពួកគេ។
- បន្ទាប់មកដុតនំប្រហែល 30 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 337kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 32.7gប្រូតេអ៊ីន: 7.5gខ្លាញ់: 19.6g