មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 0,5 ភី។ ល្ពៅហុកកៃដូ
- 2 tbsp ប៊ឺបានបញ្ជាក់
- 1 បំណែក គំនិត
- ខ្ញីទំហំប៉ុនមេដៃ
- 1 tbsp ម្ទេសក្រហមស្រស់ហាន់ជាចំណិត
- 2 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗ
- 900 ml បសុបក្សី bouillon
- 0,5 ភី។ ស្វាយស្រស់ - បកសំបក
- អំបិលនិងម្រេចពណ៌ទឹកក្រូច
- 1 Tête de Moine AOP - ផ្កា
សេចក្តីណែនាំ
- លាងល្ពៅ Hokkaido ឱ្យបានហ្មត់ចត់ កាត់តំបន់ដែលមើលមិនឃើញ ចែកចេញ យកគ្រាប់ពូជ និងសរសៃ និងគ្រាប់ឡុកឡាក់។
- ល្ពៅ Hokkaido មិនចាំបាច់បកទេ!
- កំដៅ lard ប៊ឺនៅក្នុង saucepan មួយ។ បុកខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស និងខ្ញី (កាត់ជាបំណែកតូចៗ) កូរម្តងម្កាល។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមល្ពៅ។ ឆាជាមួយ bouillon មាន់ យកទៅស្ងោរ ហើយចម្អិនលើកំដៅទាបប្រហែល 15 នាទី។
- មុននឹងចប់ការចម្អិនត្រូវលាយផ្លែស្វាយ និងខ្ទឹមសចូល។ ច្របាច់ទឹកស៊ុបឱ្យម៉ត់ រួចច្របល់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេចក្រូច។
- បាចស៊ុបក្រែមល្ពៅ Hokkaido នៅលើចាន បម្រើដោយតុបតែងជាមួយ basil និង Tête de Moine florets ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 449kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.9gប្រូតេអ៊ីន: 0.3gខ្លាញ់: 49.9g