John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g ទឹកឃ្មុំ
- 125 g ជាតិស្ករ
- 150 ml ទឹក
- 650 g ប្រភេទម្សៅស្រូវសាលី 550
- 250 g ម្សៅ Rye
- 30 g អំបិលស្នែងសត្វក្តាន់
- 60 g គ្រឿងទេសនំប៉័ងខ្ញី
- 12 g ប៉ូតាស
សេចក្តីណែនាំ
- លាយទឹកឃ្មុំ ស្ករ និងទឹកដាក់ក្នុងខ្ទះ រួចទុកអោយក្តៅ (កុំឆ្អិន!)
- លាយម្សៅរមៀត ម្សៅរមៀត អំបិល ខ្ញី គ្រឿងទេស និងប៉ូតាស្យូមឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកចាក់បន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកឃ្មុំ - ស្ករដែលមិនក្តៅហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទំពក់នៃម៉ាស៊ីនលាយដៃ។
- ឥឡូវនេះដាក់មាតិកានៃចាននៅលើ worktop និង kneed យ៉ាងរឹងមាំដោយដៃរបស់អ្នក (វាមានភាពរឹងមាំបន្តិច) ។ ដំបូងអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានម្សៅច្រើនពេក ប៉ុន្តែគួរសើមដៃអ្នកឱ្យបានស្អាតរាល់ពេលដែលកំពុងច្របាច់ ដូច្នេះម្សៅនឹងស្រូបម្សៅទាំងអស់បន្តិចម្ដងៗ។
- កូររហូតដល់អ្នកមានម្សៅដែលរឹងមាំ ភ្លឺចាំងអាចរមៀលបាន។
- dough មូលដ្ឋាននេះអាចត្រូវបានរុំដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុង foil សម្រាប់មួយខែ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកអាចដំណើរការវាបន្តិចម្តងៗ
- បរិមាណខាងលើសំដៅលើ 1775 ក្រាមនៃម្សៅដែលអាចប្រើបានឡើងវិញ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 283kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 64.2gប្រូតេអ៊ីន: 2.2gខ្លាញ់: 1.6g
