មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 បំណែក ថង់តែខ្មៅ
- 2 បំណែក ម្ទេស
- 2 បំណែក ផ្កាយ anise
- 0,5 បំណែក ផ្លែប៉ោម
- 1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
- 120 ml ទឹកផ្លែប៉ោម
- 1 tbsp ជាតិស្ករ
- 0,25 tsp cinnamon ដី
- 2 tbsp សុីរ៉ូ
- 2 បំណែក ដំបងស៊ីណុន
សេចក្តីណែនាំ
- ចាក់ទឹក 1,250 មីលីលីត្រចូលក្នុងឆ្នាំងមួយ ព្យួរថង់តែក្នុងនោះ បន្ថែមខ្ទឹមស ខ្ញី និងផ្កាអានីស ហើយទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនរយៈពេល 6 នាទី។ បន្ថែមទឹកខ្មេះប៉ោម ទឹកក្រូចឆ្មា ស្ករស និងទឹកស៊ីរ៉ូ រួចដាំឱ្យពុះម្តងទៀត រហូតទាល់តែស្កររលាយ។ កាត់ផ្លែប៉ោមជាចំណិតស្តើង ៗ ហើយបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះ។ ឥឡូវនេះកណ្តាប់ដៃអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវពីរហើយដំបង cinnamon ត្រូវបានបន្ថែមទៅនីមួយៗ នោះហើយជាវា។
- ប្រសិនបើកណ្តាប់ដៃក៏គួរតែសមរម្យសម្រាប់កុមារដែរ គ្រាន់តែជំនួសតែខ្មៅជាមួយតែកណ្តាប់ដៃរដូវរងា ឬរបស់ស្រដៀងគ្នា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 156kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 37.2gប្រូតេអ៊ីន: 0.4gខ្លាញ់: 0.1g