Emma Miller
អាហារពេលព្រឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការកំណត់អាទិភាព។ វាទំនងណាស់ដែលនរណាម្នាក់ នៅកន្លែងណាមួយ បានប្រាប់អ្នកពីច្បាប់ដែលមិនអាចបំបែកបានមួយ៖ កុំរំលងអាហារពេលព្រឹក។ អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សំខាន់បំផុត" ហើយអ្នកគ្រប់គ្នាពីម្តាយរបស់អ្នករហូតដល់គ្រូបង្វឹករបស់អ្នកមានទំនោរក្នុងការផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដ៏ធ្ងន់នេះ។
ប៉ុន្តែខណៈដែលប្រាជ្ញានេះហាក់ដូចជាមិនចេះចប់ ហើយត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ តើវាពិតជាសមហេតុផលមែនទេ?
លើសលប់ ពួកគេបានយល់ស្របថាអាហារពេលព្រឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ការកំណត់អាទិភាព ហើយអ្នកមិនគួរបោះបង់វាចោលប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែមានករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់នេះ។ ហើយក្នុងករណីខ្លះ វាមិនអីទេក្នុងការរំលងអាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹក។
អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំគឺសំខាន់ជាងពេលដែលអ្នកញ៉ាំវា។
គ្រូពេទ្យជំនាញបេះដូង Steven Sinatra បាននិយាយថា "វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកដោយដាក់អ្វីមួយនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក" ។ “ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺអ្នកជ្រើសរើសអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់រឿងនេះ។
មានភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយរវាងធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករ និងចានដែលមានតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃ។ ជាការពិតណាស់ គោលដៅរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកគឺជ្រើសរើសអាហារដែលមានជីវជាតិដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងឆ្អែត ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកឃ្លានរហូតដល់ស្លាប់នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។
វេជ្ជបណ្ឌិត Sinatra ពន្យល់ថា "នៅពេលដែលអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបត្រូវបានប្រើប្រាស់ ការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីនរបស់អ្នកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរយៈពេលយូរ" ។
គិតអំពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលអ្នកផឹកស្រាមួយកែវនៅលើពោះទទេ។ ស្រាប៉ះអ្នកលឿនមែនទេ? ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផ្សំស្រានោះជាមួយគ្រាប់ និងឈីស ឬសូម្បីតែអាហារពេញលេញ វានឹងមិនសូវមានផលប៉ះពាល់ទេព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាង។ “រឿងដដែលនេះកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដូចជាប៊ឺរសរីរាង្គ និង oatmeal ។ ការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច។
ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារឥតបានការ
ដឹងអារម្មណ៍ពេលញ៉ាំបាយចុងក្រោយយូរពេកទេ? អ្នកនឿយហត់ ប្រហែលជាភ័យបន្តិច ហើយក្បាលរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមលោត។
យោងតាមអ្នកប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដែលមានការបញ្ជាក់ Jane Williams ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមគំរូនៃការញ៉ាំជាក់លាក់ និងជាប់លាប់ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កើតវដ្តអវិជ្ជមាននៃការឃ្លានអាហារដែលនឹងបន្តពេញមួយថ្ងៃ។
ដរាបណាអ្នកបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារសម្រន់ម្តង អ្នកនឹងបន្តចង់បានអាហារផ្សេងទៀត ដែលភាគច្រើនមិនល្អសម្រាប់អ្នក។ “ការមិនញ៉ាំអាហារនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះ បណ្តាលឱ្យអ្នកជិះរទេះរុញ ដែលក្នុង 90% នៃករណីនាំឱ្យទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក។ នេះប៉ះពាល់ដល់កម្រិតអាំងស៊ុយលីន ហើយអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ដែលបង្កើតបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើវាក្លាយជាការអនុវត្តជាប្រចាំ" នាងព្រមាន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនឃ្លាន អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេ។
មនុស្សជាច្រើនមិនសំខាន់ចំពោះអាហារពេលព្រឹកទេ។ តាមការពិត យោងទៅតាមលោក Williams អ្នកមិនគួរធ្វើវាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកក៏គួរតែស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកមិនត្រៀមខ្លួនក្នុងការញ៉ាំចាប់ពីពេលដែលអ្នកភ្ញាក់ពីគេង។ តើអ្នកឧស្សាហ៍ញ៉ាំអាហារធំនៅពេលយប់មែនទេ? ឬតើកាលវិភាគនៃការគេងរបស់អ្នកមិនដំណើរការដែលរំខានដល់ចង្វាក់ circadian របស់អ្នកដែលគ្រប់គ្រងការឃ្លាន និងចំណង់អាហារ?
Kate Thomas-Ayoub, MD ជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Albert Einstein ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក ដែលជំនាញខាងជំងឺធាត់និយាយថា "វាមិនអីទេក្នុងការរត់ទៅផ្ទះបាយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសំឡេងរោទិ៍រលត់" ។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការញ៉ាំអ្វីមួយក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីម៉ោងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។ នេះត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់សុខភាពពោះវៀនមានស្ថេរភាព ដោយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកមានចលនា និងក៏ជាសញ្ញានៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នកឱ្យដំណើរការផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាអ្នកមិនដែលមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំពេលព្រឹកទេ ហើយអ្នកបានច្រានចោលនូវហេតុផលដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយទៅកាន់គ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក ព្រោះវាអាចមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូនដែលទាមទារឱ្យអ្នកយកចិត្តទុកដាក់។
