John Myers
ដូចដែលយើងបានលើកឡើងនៅក្នុងការណែនាំនេះ អ្នកមិនគួរទុកឡាសាណារបស់អ្នកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពី 2 ម៉ោង។ លេខវេទមន្តគឺនៅពេលដែល lasagna របស់អ្នកសម្រាកនៅចន្លោះ 40-140 ° F ហើយអង្គុយក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពនោះលើសពី 2 ម៉ោង។
តើវាមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការញ៉ាំឡាសាណាដែលទុកចោលពេញមួយយប់?
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទុកចានឡាសាណារបស់អ្នកនៅលើតុពេញមួយយប់មានន័យថាវាប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំទៀតទេ។ USDA និយាយថា អាហារដែលបានទុកចោលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពីពីរម៉ោងចន្លោះពី 40-140 អង្សាហ្វារិនហៃ គួរតែត្រូវបានគេបោះចោល។
តើ lasagna ឆ្អិនអាចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានយូរប៉ុណ្ណា?
ច្បាប់ទូទៅនៃមេដៃគឺថាអាហារដែលមិនត្រូវបានបម្រុងទុក (តាមរយៈបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីត ឬជាតិស្ករ) មិនត្រូវស្ថិតនៅក្នុងតំបន់គ្រោះថ្នាក់ចាប់ពី 40-140 អង្សាហ្វារិនហៃលើសពី 2 ម៉ោង។
តើឡាសាណាគួរត្រជាក់រយៈពេលប៉ុន្មានមុនពេលដាក់ទូរទឹកកក?
សម្រាប់ការរង់ចាំរយៈពេល 4 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដំបូងត្រូវទុកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រយៈពេល 30 នាទី ទើបអ្នកអាចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
តើអ្នកទុកឡាសាណាអង្គុយរយៈពេលប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីយកវាចេញពីឡ?
ការអនុញ្ញាតឱ្យ lasagna របស់អ្នកអង្គុយរយៈពេល 10 ទៅ 20 នាទីបន្ទាប់ពីយកវាចេញពីឡ គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងភាពល្អឥតខ្ចោះនៃ lasagna ។
តើ lasagna ល្អបន្ទាប់ពីអង្គុយ?
បើទុកចោលមួយយប់ តើអាចញ៉ាំឡាសាណាបានទេ? យោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក ឬ USDA អ្នកគួរតែបោះចោលឡាសាណាដែលទុកចោលនៅកន្លែងបើកចំហពេញមួយយប់។ Lasagna មានគ្រឿងផ្សំដែលអាចបំផ្លាញបានដូចជាសាច់ ប៉ាស្តា និងឈីស។
តើអ្នកអាចទទួលការពុលអាហារពីឡាស្កាណាបានទេ?
សាច់។ ពិរុទ្ធជនដ៏អាក្រក់បំផុតសម្រាប់ការពុលអាហារគឺសាច់គោ minced ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងចានដូចជា នំខ្ទិះ ម្ទេស ឡាសា នំ និងជាពិសេសប៊ឺហ្គឺ។ មូលហេតុដែលសាច់គោ minced (និងសាច់ minced ផ្សេងទៀត) ទំនងជាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការពុលអាហារគឺដោយសារតែវាមានផ្ទៃធំជាង, និយាយ, steak ។
តើ lasagne ចេញពីទូទឹកកករយៈពេលប៉ុន្មាន?
តើ lasagna ឆ្អិនមានរយៈពេលប៉ុន្មាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់? បាក់តេរីលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 40 ° F និង 140 ° F; ឡាសាណាដែលឆ្អិនគួរត្រូវបោះចោល ប្រសិនបើទុកចោលលើសពី 2 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
តើខ្ញុំអាចដាក់ lasagna ក្តៅក្នុងទូទឹកកកបានទេ?
បាទ អ្នកអាចបង្កកឡាសាណាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដុតនំ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទុកឱ្យឡាសាណាត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដាក់វាចូលក្នុងទូទឹកកក។
តើអ្នកទុកឡាសាណាឆ្អិនមួយយប់ដោយរបៀបណា?
ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃមីកញ្ចប់ឡាហ្សាណាដែលមានសុវត្ថិភាពនិងគុណភាពសូមដាក់គុយទាវឡាសាហ្គាណានៅក្នុងទូដែលមានខ្យល់ចេញចូលឬថង់ប្លាស្ទិកដែលអាចដាក់ឡើងវិញបាន។ គុយទាវឡាសាហ្គាណាដែលបានចម្អិនត្រឹមត្រូវនឹងមានរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៥ ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាថាឡាស្កាណាអាក្រក់?
ប្រសិនបើ lasagna ឆ្អិនមានក្លិន រសជាតិ ឬរូបរាង ឬប្រសិនបើផ្សិតលេចឡើង វាគួរតែត្រូវបានបោះចោល។
ហេតុអ្វីបានជា lasagna ត្រូវការសម្រាក?
អនុញ្ញាតឱ្យ lasagna សម្រាកអនុញ្ញាតឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅទីនោះ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យវាកំណត់បន្តិច។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលអ្នកកាត់វាចូលទៅក្នុងវា វាអាចកាន់គ្នាបានល្អជាង។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនដែរនៅពេលដែលខាំដំបូងមិនឆេះអណ្តាត។
តើ lasagna រក្សាទុកបានយូរប៉ុណ្ណា?
ប្រសិនបើ casserole មានក្លិនឈ្ងុយ ឬមើលទៅប្រែពណ៌ យកល្អគួរតែបោះវាចោល។ ឡាសាណាចម្អិនមានរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក និងរហូតដល់ 3 ខែនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចបន្តធ្វើមុខម្ហូបឡាសាណាកំពូលពីរបាច់របស់យើង។ រីករាយជាមួយសំណល់ទាំងនោះ!
តើអ្នកអាចញ៉ាំ lasagna ត្រជាក់បានទេ?
ជាពិសេស Lasagna គឺអស្ចារ្យណាស់នៅពេលញ៉ាំត្រជាក់ព្រោះវាក្លាយជាសត្វដែលអាចគ្រប់គ្រងបានច្រើនជាងដើម្បីទទួលទាន។ ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងៗនៃប៉ាស្តា ទឹកជ្រលក់ ឈីស និងអ្វីផ្សេងទៀត ឡាសាណាក្តៅមិនដែលនៅជាមួយគ្នាដូចដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។ ការបញ្ជាទិញត្រូវបានរក្សាទុកទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដែល lasagna ត្រូវបានបរិភោគត្រជាក់។
