វិធីបង្កើនកម្រិត Glutathione របស់អ្នក។

Glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំបំផុតមួយ ហើយជាសសរស្តម្ភដ៏សំខាន់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។ Glutathione ជួយអ្នក។ ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបន្សាបជាតិពុល - និងលុបបំបាត់ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ អ្នកអាចបង្កើនកម្រិត glutathione របស់អ្នកជាមួយនឹងវិធានការគោលដៅ។

នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចបង្កើនកម្រិត glutathione របស់អ្នក។

Glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម endogenous ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាអាទិភាពនៅក្នុងថ្លើម ប៉ុន្តែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់នៃសារពាង្គកាយ ជាពិសេសក្នុងបរិមាណខ្ពស់ (ក្រៅពីថ្លើម) នៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម និងកោសិកានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំង និងមានឥទ្ធិពលបំផុតមួយ សារធាតុ glutathione យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី។ រ៉ាឌីកាល់សេរីមានន័យថាភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម នាំឱ្យខូចកោសិកា និងជាលិកា ដូច្នេះហើយជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់នៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន ហើយទទួលខុសត្រូវយ៉ាងធំធេងចំពោះការពិតដែលថាយើងមើលទៅ និងមានអារម្មណ៍ចាស់ជាងជីវិត ហើយជាធម្មតា (មិនយូរមិនឆាប់) មានអារម្មណ៍ចាស់។ .

ដោយសារ glutathione អាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនេះ សារធាតុនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ធម្មជាតិ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះតែម្នាក់ឯង វាហាក់ដូចជាសមហេតុផលក្នុងការចាត់វិធានការដើម្បីបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករ glutathione ផ្ទាល់ខ្លួន

មូលហេតុនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម

ប៉ុន្តែតើភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មមកពីណា? ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មអាចកើតឡើងដោយសារតែកត្តាខាងក្រោម (ខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ)៖

កត្តាខាងក្នុងដែលអាចបង្កឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម

• លើសទម្ងន់ផ្លូវចិត្ត ឬរាងកាយ (ភាពតានតឹងច្រើនពេក កីឡាច្រើនពេក ការងារច្រើនពេក (មិនថាផ្លូវកាយ ឬផ្លូវចិត្ត)
• ការវះកាត់និងរបួស
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមុនជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• dyslipidemia
• ជំងឺមុខងារនៃថ្លើម តម្រងនោម និងពោះវៀន
• ជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃ

កត្តាខាងក្រៅដែលអាចបង្កឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម

• ជាតិពុលបរិស្ថាន (សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត សារធាតុពុល លោហធាតុធ្ងន់។ល។)
• ការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មី UV ច្រើនពេក ឬទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃវិទ្យុសកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
• កម្រិតអូហ្សូនខ្ពស់។
• ជាតិនីកូទីន និងគ្រឿងស្រវឹង
• ថ្នាំ
• របបអាហារគ្មានសុខភាពល្អ និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាប

Glutathione មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បន្សាបជាតិពុល និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ
ក្រៅពីសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា glutathione មានភារកិច្ចសំខាន់ពីរផ្សេងទៀត: វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលរបស់រាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ក្នុងឆ្នាំ 2006 ទស្សនាវដ្តីឯកទេស Virology ថែមទាំងបានរាយការណ៍ថា សារធាតុ glutathione អាចទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃមេរោគគ្រុនផ្តាសាយ (មេរោគគ្រុនផ្តាសាយ) មេរោគ HI (HIV) និងវីរុស Herpes នៅក្នុងការពិសោធន៍កោសិកា។ ការដក glutathione ចេញពីកោសិកា បណ្តាលឱ្យមានការចម្លងមេរោគកើនឡើង (= virus multiplication) ។

នៅក្នុងករណីនៃការឆ្លង កម្រិត glutathione ធ្លាក់ចុះ

ដោយសារ glutathione មានសកម្មភាពខ្លាំងក្នុងការឆ្លងមេរោគ កម្រិត glutathione ធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងករណីនៃជំងឺឆ្លងដែលត្រូវគ្នា (វីរុស Herpes simplex) ។ កម្រិត glutathione ក៏ថយចុះផងដែរ នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងជាតិពុលពីបរិស្ថាន ដែលអាចយល់បាន ចាប់តាំងពីការកើនឡើងនៃជាតិពុល ឬជំងឺនៅក្នុងរាងកាយបង្កើតភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងករណីរួចទៅហើយ។

ការងារបន្សាបជាតិពុល និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកាន់តែច្រើនឥឡូវនេះត្រូវបានទាមទារ ការប្រើប្រាស់ glutathione កាន់តែច្រើន កម្រិតធ្លាក់ចុះកាន់តែលឿន និងវិធានការសំខាន់ក្នុងការបង្កើនកម្រិត glutathione ម្តងទៀត។

កម្រិត Glutathione ធ្លាក់ចុះក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។

កម្រិត Glutathione ក៏ធ្លាក់ចុះផងដែរចំពោះជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ សុខភាពរបស់មនុស្សកាន់តែអាក្រក់ កម្រិត glutathione កាន់តែទាប។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ នៅក្នុងអត្ថបទខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2019 នៃសារជាតិបំប៉ន អ្នកស្រាវជ្រាវបានស្នើឱ្យប្រើស្ថានភាព glutathione ជា biomarker (ការវាស់វែង) និងកំណត់គោលដៅកម្រិត glutathione ដែលមានសុខភាពល្អជាគោលដៅព្យាបាលក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ និងទាក់ទងនឹងអាយុផងដែរ។

ជំងឺខាងក្រោមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងកម្រិត glutathione ទាបរួចហើយ យោងតាមអត្ថបទនេះ៖

• ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹងផ្សេងទៀត។
• ជម្ងឺមហារីក
• ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ (ក្រិនថ្លើម រលាកថ្លើម)
• ជំងឺសរសៃប្រសាទ
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលគ្រប់គ្រងមិនបានល្អ)
• មេរោគអេដស៍
• សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់
• ជំងឺ Lupus
• ភាពគ្មានកូន - ទាំងបុរសនិងស្ត្រី
• ជំងឺ​ក្រិន​ច្រើន​កន្លែង
• ផាកឃីនសុន
• ជំងឺផ្លូវចិត្ត

អាយុ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​កត្តា​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​កម្រិត​ glutathione ធ្លាក់​ចុះ​ជា​បន្តបន្ទាប់
ថាតើជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងនៅពេលដែលកម្រិត glutathione ត្រូវបានកើនឡើងម្តងទៀត មិនត្រូវបានយល់ច្បាស់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាងបែបនេះនឹងពិបាកក្នុងការសម្រេចបាន ពីព្រោះ glutathione មិនមែនជាសារធាតុតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។

វាតែងតែជាកញ្ចប់ទាំងមូលដែលរាប់ - ដែលមិនគ្រាន់តែមានន័យថាមធ្យោបាយ និងសារធាតុមួយចំនួន (វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

Glutathione: តើវាជាអ្វីទៅ?

នៅពេលអ្នកគិតពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អ្នកតែងតែគិតពីសារធាតុដែលអ្នកទទួលទានជាមួយអាហារ ដូចជា B. Lycopene ក្នុងប៉េងប៉ោះ សារធាតុ Anthocyanins ក្នុងស្ពៃក្តោបក្រហម EGCG ក្នុងតែបៃតង។ល។ ដូច្នេះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឯករាជ្យដោយរាងកាយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ អាស៊ីតអាមីណូចំនួនបីត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងកោសិកា៖ អាស៊ីត glutamic, cysteine ​​និង glycine ។ ដូច្នេះ Glutathione គឺជា tripeptide ដែល "tri-" តំណាងឱ្យបី។

ហើយតើ peptide មានន័យដូចម្តេច? សារធាតុដែលមានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនត្រូវបានគេហៅថាប្រូតេអ៊ីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរតែមានអាស៊ីតអាមីណូច្រើនជាង 100 (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ និយមន័យនេះមិនត្រូវបានជួសជុលទេ មានប្រភពដែលនិយាយអំពីប្រូតេអ៊ីនពីអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 50 និងប្រភពដែលនិយាយអំពីប្រូតេអ៊ីនពីអាស៊ីដអាមីណូ 190 តែប៉ុណ្ណោះ យើងសន្មត់ថាមានកម្រិតនៃអាស៊ីតអាមីណូ 100 ។ )

សារធាតុដែលមានអាស៊ីដអាមីណូតិច - បែបនេះ។ B. glutathione (អាស៊ីតអាមីណូ 3) ឬអាំងស៊ុយលីន (អាស៊ីតអាមីណូ 51) - ត្រូវបានគេហៅថា peptides ។ ជាការពិតណាស់ peptides មិនត្រឹមតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងសត្វផងដែរ។ សូម្បី​តែ​ពិស​របស់​សត្វ​ពីងពាង​ដែល​វង្វេង​របស់​ប្រេស៊ីល​ក៏​ជា​សារធាតុ​ប៉េបទីត​ដែរ។ វាត្រូវបានគេហៅថា PhTx1 និងមានអាស៊ីតអាមីណូ 77 - ក្នុងករណីដែលអ្នកចាប់អារម្មណ៍។

ការវាស់កម្រិត glutathione - ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យកង្វះ glutathione

ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​វាស់​កម្រិត glutathione របស់​អ្នក នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដោយ​វេជ្ជបណ្ឌិត ឬ​អ្នក​អនុវត្ត​ជម្រើស​ដោយ​ប្រើ​តេស្ត​ឈាម (ឈាម​ទាំងមូល)។ តម្លៃជាច្រើនត្រូវបានកត់ត្រា ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជាកម្រិត glutathione ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសមាមាត្ររវាង glutathione ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយ និងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

ជាតិស្ករ glutathione ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយមិនមែនជា glutathione ថោកពិសេសនោះទេ ប៉ុន្តែ glutathione សកម្ម ពោលគឺជាសារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ នៅពេលដែលកាត់បន្ថយ glutathione នេះ defuse រ៉ាឌីកាល់សេរី វានឹងក្លាយទៅជាអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងដំណើរការ ដែលមានន័យថាវាផ្តល់ឱ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីនូវអេឡិចត្រុងរបស់វា។

ម៉ូលេគុល glutathione ពីរ oxidized នៅក្នុងវិធីនេះឥឡូវនេះបញ្ចូលគ្នា; ការតភ្ជាប់នេះត្រូវបានគេហៅថា GSSG ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ glutathione មិនអាចដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានទៀតទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអង់ស៊ីមមួយ ដែលហៅថា glutathione reductase ដែលអាចផលិតម៉ូលេគុល glutathione សកម្មពីរពី GSSG ម្តងទៀត ដែលអាចចាប់ផ្តើមដេញតាមរ៉ាឌីកាល់សេរីម្តងទៀតភ្លាមៗ។

អ្នកអាចមើលឃើញថាតម្លៃនៃ glutathione សរុបគឺមិនចាំបាច់មានន័យទេព្រោះវាអាចទៅរួចដែលសមាមាត្រនៃ glutathione អុកស៊ីតកម្មភ្លាមៗគឺខ្ពស់ណាស់ដែលមិនអាចមើលឃើញពីតម្លៃ glutathione សរុប។ កាត់បន្ថយជាតិស្ករ glutathione គួរតែមានពី 81 ទៅ 93 ភាគរយនៃ glutathione សរុប។

សមាមាត្រនេះរវាងជាតិស្ករ glutathione ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយ និងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រដ៏ល្អសម្រាប់សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលរបស់កោសិកា និងសម្រាប់បន្ទុកអុកស៊ីតកម្មបច្ចុប្បន្ន។ ប្រសិនបើសមាមាត្រនៃការថយចុះ glutathione ធ្លាក់ចុះ នេះគឺជាសញ្ញានៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ការថយចុះសមត្ថភាពក្នុងការបន្សាបជាតិពុល និង/ឬជំងឺរួចទៅហើយ។

ប្រសិនបើឥឡូវនេះវាប្រែថាអ្នកគួរតែបង្កើនកម្រិត glutathione របស់អ្នក យ៉ាងហោចណាស់អ្នកដែលកាត់បន្ថយ glutathione ដំបូងអ្នកប្រហែលជាលេងជាមួយនឹងគំនិតនៃការគ្រាន់តែកាត់បន្ថយជាតិស្ករ glutathione ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបានឆ្លងកាត់ព័ត៌មានថាអាហារបំប៉នបែបនេះមិនមានឥទ្ធិពលលើការមាន។ កម្រិត glutathione ។ តើអ្នកគួរលេបថ្នាំ glutathione ឬអត់?

នេះជាអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលអ្នកលេបថ្នាំ glutathione

អស់រយៈពេលជាយូរមក វាត្រូវបានគេនិយាយថាពិតជាគ្មានចំណុចណាមួយក្នុងការទទួលយក glutathione នោះទេ ចាប់តាំងពី tripeptide ដូចជាប្រូតេអ៊ីនណាមួយត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូនីមួយៗនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដោយសារ peptidases ដែលត្រូវគ្នា (អង់ស៊ីមដែលបំបែក peptides) ដូច្នេះ ថាកម្រិត glutathione មិនអាចកើនឡើងនោះទេ ដែលជាករណីដែលការសិក្សាចាស់ៗជាច្រើនអាចបង្ហាញបាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងឆ្នាំ 2015 ការសិក្សាដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo ដោយចៃដន្យ ពិការភ្នែកពីរដងត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយ ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញផ្ទុយពីនេះ ពោលគឺការលេបថ្នាំ glutathione ពិតជាអាចបង្កើនកម្រិត glutathione (38) ។ នៅពេលនោះ មនុស្សពេញវ័យ 54 នាក់ (អ្នកមិនជក់បារី) បានលេបថ្នាំ glutathione 250 mg ឬ 1000 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃ សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកម្រិត glutathione ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់ពីមួយខែ ប៉ុន្តែកាន់តែច្បាស់បន្ទាប់ពី 3 និង 6 ខែ។

បន្ទាប់ពី 6 ខែ កម្រិត glutathione (ក្នុងក្រុម 1000 mg) ក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម lymphocytes (ក្រុមជាក់លាក់នៃកោសិកាឈាមស) និងប្លាស្មាបានកើនឡើងជាមធ្យមពី 30 ទៅ 35 ភាគរយ។ នៅក្នុងកោសិកានៃ mucosa មាត់សូម្បីតែ 260 ភាគរយ។

កម្រិត glutathione ក៏កើនឡើងផងដែរនៅក្នុងក្រុម 250 mg - ហើយមានតែតិចជាងនេះទេ ពោលគឺ 29 ភាគរយនៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានការថយចុះនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម (សមាមាត្រនៃអុកស៊ីតកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយ glutathione មានភាពប្រសើរឡើង) និងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការពិតដែលថាកោសិកាឃាតករធម្មជាតិធ្វើការពីរដងក៏ដូចជានៅក្នុងក្រុម placebo ។ . កោសិកាឃាតករធម្មជាតិគឺជាកោសិកាដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ភារកិច្ចចម្បងរបស់ពួកគេគឺលុបបំបាត់កោសិកាមិនធម្មតា (កោសិកាមហារីក) និងកោសិកាដែលឆ្លងមេរោគ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិត glutathione បានត្រលប់ទៅកម្រិតមូលដ្ឋានវិញក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់អាហារបំប៉ន។

ការសិក្សា៖ Glutathione កាត់បន្ថយភាពរឹងនៃសរសៃឈាម

ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេសង្ស័យថា liposomal glutathione ឬ glutathione sublingual អាចមានជីវគីមីខ្ពស់ជាងថ្នាំគ្រាប់ glutathione "ធម្មតា" ។ ដោយសារតែការសិក្សាថ្មីៗពីរទៀត (ប៉ុន្តែតូច) ពីឆ្នាំ 2017 និង 2018 ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងទម្រង់ glutathione ទាំងនេះពិតប្រាកដ ហើយបានបង្ហាញពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិត glutathione ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 រួមមានបុរស 16 នាក់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្រុមហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដោយសារតែពួកគេទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម ឬបញ្ហាមេតាបូលីសខ្លាញ់ ហើយសរសៃឈាមរបស់ពួកគេបានបង្ហាញពីភាពរឹង និងភាពចុះខ្សោយនៃមុខងារមួយចំនួន។ បុរសបានលេបថ្នាំ glutathione (OXITION) 100 mg ឬ placebo ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល សប្តាហ៍។ ពីមុន ភាពអាចរកបានជីវៈនៃ glutathione ក្រោមភាសាត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយ L-glutathione "ធម្មតា" ។

ចំពោះបុរសមួយចំនួនធំ ភាពរឹងនៃសរសៃឈាមបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីលេបថ្នាំ glutathione។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2018 ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយបុរស 12 ។ ពួកគេបានលេប 500 ឬ 1000 mg នៃ liposomal glutathione ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 25 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍ កម្រិត glutathione ក្នុងឈាមកើនឡើង ភាគរយ។ តម្លៃដែលបង្ហាញពីវិសាលភាពនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងតម្លៃដែលជួយវាយតម្លៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ (សកម្មភាពនៃកោសិកាឃាតករធម្មជាតិ និងកោសិកាការពារផ្សេងទៀត (B-lymphocytes)) ទាំងអស់មានភាពប្រសើរឡើង ដូចសមាមាត្រនៃអុកស៊ីតកម្មទៅកាត់បន្ថយជាតិស្ករ glutathione ។

ទម្រង់នៃ glutathione នេះមានប្រយោជន៍ជាអាហារបំប៉ន

ដូច្នេះអ្នកអាចយក glutathione ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ យោងតាមការសិក្សាដែលបានបង្ហាញ L-glutathione "ធម្មតា" ក៏អាចបង្កើនកម្រិត glutathione ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើ glutathione sublingual ឬ liposomal នោះកម្រិតតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ ចាប់តាំងពី bioavailability របស់ពួកគេត្រូវបានគេនិយាយថាប្រសើរជាង ហើយសមាមាត្រធំជាងរបស់វាអាចត្រូវបានស្រូបយក។

Glutathione ក្រោមភាសា

Sublingual មានន័យថា glutathione រៀងៗខ្លួនត្រូវបានស្រូបយកដោយ mucosa មាត់រួចហើយ ហើយដូច្នេះចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់ថ្លើមជាមុនសិន។

ឡេប៉ូសូម៉ាល់គ្លុយតាធីន

Liposomal មានន័យថា glutathione ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង liposomes តូចៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលទៅក្នុងកោសិកាដោយផ្ទាល់ ដោយមិនត្រូវបានបំបែកដោយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ Liposomes គឺជាថង់ដែលសំបកមានពីរស្រទាប់នៃ phospholipids - ស្រដៀងទៅនឹងភ្នាសកោសិកានៃកោសិការបស់យើង។ លទ្ធភាពជីវសាស្រ្តនៃ glutathione liposomal ត្រូវបានគេនិយាយថាស្ទើរតែ 100 ភាគរយ។

តើ Glutathione Sublingual/Liposomal ត្រូវបានណែនាំទេ?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំណួរនៅទីនេះគឺថាតើវាសមហេតុផលក្នុងការបោកបញ្ឆោតប្រព័ន្ធការពាររបស់រាងកាយដោយព្រោះអ្នកគិតថាវាជួយបានច្រើនដែរឬទេ។ ប្រហែលជាការឆ្លងកាត់ថ្លើមគឺមិនល្អទេ? ប្រហែលជាវាមិនល្អទេ នៅពេលដែលបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុតែមួយបានហូរចូលទៅក្នុងកោសិកា។ ប្រហែលជាវាសមហេតុផលថា glutathione មួយចំនួនត្រូវបានរំលាយ ហើយចូលទៅក្នុងកោសិកាបានច្រើនតាមដែលរាងកាយមើលឃើញ។

ជាមួយនឹង glutathione គោលដៅមិនគួរជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាននោះទេ ប៉ុន្តែជាកម្រិតដែលមានតុល្យភាព។ របស់ល្អច្រើនពេកអាចប្រែទៅជាផ្ទុយពីនេះ ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចមានឥទ្ធិពលអុកស៊ីតកម្មក្នុងកម្រិតខ្ពស់ពេក។

ដូច្នេះហើយ យើងសូមណែនាំថា វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើ liposomal glutathione (លុះត្រាតែមានកង្វះ glutathione ត្រូវបានគេកំណត់ថាត្រូវដោះស្រាយឱ្យបានឆាប់រហ័ស) ប៉ុន្តែត្រូវកាត់បន្ថយ L-glutathione "ធម្មតា" និងចាត់វិធានការបន្ថែមដើម្បីបង្កើនសារពាង្គកាយ។ ការផលិត glutathione ផ្ទាល់ខ្លួនបង្កើនបរិមាណដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវានឹងក្លាយជាវិធីធម្មជាតិបំផុត ហើយក៏អាចជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតផងដែរ។

នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចបង្កើនកម្រិត glutathione របស់អ្នកដោយធម្មជាតិ

យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីអាហារផ្សេងៗ ប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរុក្ខជាតិផងដែរ ដែលតែងតែនៅក្នុងធម្មជាតិរួម - នឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនកម្រិត glutathione របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀតផងដែរ។

ម៉ាញ៉េស្យូមសម្រាប់កម្រិត glutathione របស់អ្នក។

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិត glutathione ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយ។ ការបង្កើត glutathione កើតឡើងជាពីរជំហាន៖

1. γ-glutamylcysteine ​​ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូពីរ អាស៊ីត glutamic និង cysteine ​​(γ = ហ្គាម៉ា) ។ អង់ស៊ីមដែលត្រូវគ្នាដែលចាប់ផ្តើមប្រតិកម្មនេះត្រូវបានគេហៅថា γ-glutamylcysteine ​​synthetase ។ ឥឡូវនេះប្លុកអគារទីបីត្រូវបានបាត់ glycine ដែលត្រូវបាន "ភ្ជាប់" នៅក្នុងជំហានទីពីរ។
2. Glutathione ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី γ-glutamylcysteine ​​និង glycine ។ អង់ស៊ីមដែលត្រូវគ្នាដែលចាប់ផ្តើមជំហានទីពីរនេះត្រូវបានគេហៅថា glutathione synthetase ។

អង់ស៊ីមទាំងពីរត្រូវការថាមពល (ATP) និងម៉ាញ៉េស្យូមសម្រាប់ជំហាននីមួយៗ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីកង្វះម៉ាញេស្យូម វាអាចថាការផលិត glutathione ក៏ទទួលរង ហើយកម្រិត glutathione របស់អ្នកធ្លាក់ចុះ។

សេលេញ៉ូមបង្កើនកម្រិត glutathione

ក៏ជាសារធាតុសំខាន់មួយសម្រាប់កម្រិត glutathione ដែលមានសុខភាពល្អ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សេលេញ៉ូមធានាថា glutathione អាចបន្សាបជាតិពុលបានត្រឹមត្រូវ ម្យ៉ាងវិញទៀត មានទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិត selenium និងកម្រិត glutathione។

នៅក្នុងដំណាក់កាល I នៃការបន្សាបជាតិពុលរបស់រាងកាយ ក្រុមអង់ស៊ីមនៃ glutathione peroxidases ធានាថា glutathione u. អ៊ីដ្រូសែន peroxide (ដែលត្រូវបានផលិតដោយការដកដង្ហើមនៅក្នុងរាងកាយឧទាហរណ៍) ប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យ peroxides ផ្សេងទៀតមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត glutathione peroxidases មានផ្ទុកសារជាតិ selenium ដូច្នេះជំហាននៃការបន្សាបជាតិពុលនេះដំណើរការតែជាមួយនឹងកម្រិតសេលេញ៉ូមដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើដំណាក់កាលទី នៃការបន្សាបជាតិពុលមិនអាចដំណើរការបានត្រឹមត្រូវដោយសារកង្វះសារជាតិ selenium នោះ ដំណាក់កាលទី ដែលជាតិពុលត្រូវបានបំលែងទៅជាទម្រង់រលាយក្នុងទឹក ដើម្បីឱ្យពួកវាអាចបញ្ចេញតាមតម្រងនោមបាន នោះក៏ឈានដល់ការផ្អាកផងដែរ។ ដូច្នេះ សេលេញ៉ូមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារបន្សាបជាតិពុលដ៏ល្អ។ (ដំណាក់កាលនៃការបន្សាបជាតិពុលនីមួយៗត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទសេលេញ៉ូមរបស់យើង។ )

ការសិក្សាឆ្នាំ 2011 លើមនុស្សពេញវ័យ 336 នាក់បានបង្ហាញពីរបៀបដែល selenium អាចបង្កើនកម្រិត glutathione ដោយផ្ទាល់។ ពួកគេបានប្រើប្រាស់សារជាតិ selenium 247 mcg តាមរយៈ yeast selenium ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 9 ខែ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើង 35% នៃកម្រិត glutathione (នៅក្នុងអ្នកចូលរួមដែលមានស្បែកសស្អាត ប៉ុន្តែមិនមែនចំពោះអ្នកដែលមានស្បែកខ្មៅនោះទេ)។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរប្រយ័ត្នកុំប្រើសារជាតិសេលេញ៉ូមច្រើនពេក ព្រោះការប្រើជ្រុលមានឥទ្ធិពលអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកម្រិតទាបនៃឧទាហរណ៍ B. 50 µg ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយរង់ចាំមើលថាតើកម្រិត selenium របស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងដូចម្តេច។ សេលេញ៉ូមច្រើនជាង 200 μgក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរត្រូវបានគេយកទេ។

កម្រិត N-acetylcysteine ​​(NAC) និង glutathione

ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ ចាប់តាំងពីប្រូតេអ៊ីនផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូទាំងបីដែលបង្កើតជា glutathione: cysteine, glycine និងអាស៊ីត glutamic ។

ប្រូតេអ៊ីនមានផ្ទុកអាស៊ីត glutamic និង glycine ច្រើន ប៉ុន្តែមានបរិមាណតិចតួចនៃ cysteine ​​ក្នុងសមាមាត្រ ដែលជាមូលហេតុដែលអាស៊ីតអាមីណូនេះក៏ជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកំណត់ក្នុងការបង្កើត glutathione ផងដែរ។ ការកំណត់មានន័យថាមានតែ glutathione ច្រើនប៉ុណ្ណោះដែលអាចផលិតបានរហូតដល់ហាងលក់ cysteine ​​ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះនៅពេលដែលនិយាយអំពី glutathione តែងតែមានការជំរុញឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អនៃ cysteine ​​​​ដែល N-acetylcysteine ​​(NAC) ជាធម្មតាត្រូវបានណែនាំជាអាហារបំប៉នក្នុងពេលតែមួយ។

NAC គឺជាសារធាតុសំយោគដែលមានលក់ជាថ្នាំក្អក ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្សាបសម្រាប់ការលេបថ្នាំប៉ារ៉ាសេតាមុលលើសកម្រិតផងដែរ ព្រោះវាល្អណាស់ក្នុងការលុបបំបាត់ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីប៉ារ៉ាសេតាមុលនៅក្នុងថ្លើម។

ថាតើ NAC ពិតជាអាចបង្កើនកម្រិត glutathione មិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់ទេ ហើយស្ថានភាពសិក្សាក៏មិនច្បាស់ដែរ។ នៅក្នុងការសិក្សាជាមួយអ្នកជំងឺផាកឃីនសុន ការលេបថ្នាំ NAC នាំឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ហើយត្រូវបញ្ឈប់។

ម្សៅប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់កម្រិត glutathione របស់អ្នក។

ជួនកាលវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាការលេបថ្នាំ cysteine ​​តែម្នាក់ឯងក្នុងទម្រង់ NAC មិនផ្តល់ផលល្អច្រើនទេ។ អ្នកក៏គួរតែលេបថ្នាំ glycine ក្នុងពេលតែមួយ។ នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយលើមនុស្សចាស់ 8 នាក់ និងក្រុមគ្រប់គ្រងមនុស្សវ័យក្មេង 8 នាក់ មនុស្សចាស់ដំបូងឡើយមាន glycine តិច និង cysteine ​​តិចនៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម ហើយក៏មានកម្រិត glutathione ទាបជាងមនុស្សវ័យក្មេងផងដែរ។

បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំ NAC (132 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ) និង glycine (100 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ) អស់រយៈពេល 14 ថ្ងៃ កម្រិត glutathione នៃក្រុមអាយុទាំងពីរនេះលែងមានភាពខុសគ្នាទៀតហើយ។ ដូច្នេះ វាប្រហែលជាសមហេតុផលក្នុងការគិតពីអាស៊ីតអាមីណូទាំងពីរ មិនមែនត្រឹមតែ cysteine ​​ទេ ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។

ប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ជាញឹកញាប់ថាជាប្រភពនៃអាស៊ីតអាមីណូ (ប្រូតេអ៊ីន whey) ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាផ្តល់តែ cysteine ​​ច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនស្រូវសុទ្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ (ឧទាហរណ៍ពីធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាព) ប៉ុន្តែសូម្បីតែ glycine តិចជាងប្រូតេអ៊ីនអង្ករ។

នៅក្នុង whey ប្រូតេអ៊ីន (Primal Whey ដោយ Primal State) គឺ:

• cysteine ​​1.8 ក្រាម។
• គ្លីសេរីន ១,៤ ក្រាម។
• អាស៊ីត glutamic 13 ក្រាម។
• 4 ក្រាម serine

ប្រូតេអ៊ីនអង្ករធម្មជាតិមានប្រសិទ្ធភាពមាន៖

• cysteine ​​1.6 ក្រាម។
• គ្លីសេរីន ១,៤ ក្រាម។
• អាស៊ីត glutamic 14.2 ក្រាម។
• 4.2 ក្រាម serine

ជាអកុសល រហូតមកដល់ពេលនេះ ការសិក្សាត្រូវបានអនុវត្តតែជាមួយប្រូតេអ៊ីន whey ប៉ុណ្ណោះ។ ការទទួលទានម្សៅប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល 14 ថ្ងៃ 15, 30 ឬ 45 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃបានបង្ហាញពីការកើនឡើងនៃកម្រិត glutathione (ដោយ 25 ភាគរយជាមួយនឹងម្សៅប្រូតេអ៊ីន 45 ក្រាម) ។

នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យលើអ្នកជំងឺមហារីក 23 នាក់ ដោយលេប 40 ក្រាម/ថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីន whey បូកនឹងស័ង្កសី និង selenium បង្កើនកម្រិត glutathione 11.7 ភាគរយ។ លើសពីនេះ តម្លៃមួយចំនួនបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែខ្លាំង។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វាអាចយល់បានកាន់តែច្រើនក្នុងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងអាស៊ីតអាមីណូនីមួយៗ ព្រោះឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេជឿថា សេរិន ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូមួយទៀតអាចបង្កើនកម្រិត glutathione ផងដែរ។ ទាំងដោយសារតែវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត glycine នៅក្នុងរាងកាយឬដោយសារតែវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវភាពនៃ cysteine ​​​​។ ម្សៅអង្ករក៏មានគែមនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ serine ។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 បំបាត់ប្រព័ន្ធ glutathione

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ពួកគេ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេស៊ើបអង្កេតថាតើពួកវាក៏អាចគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយជុំវិញ glutathione ផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2015 អ្នកចូលរួមដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានគេផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 4000 ចំនួន 3 mg (4 x 1000 mg capsules) ដែលមាន 1200 mg EPA និង 800 mg DHA ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ ការធ្លាក់ទឹកចិត្តរបស់ពួកគេមានភាពប្រសើរឡើង (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុម placebo) ។ ទោះបីជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មិនអាចបង្កើនកម្រិត glutathione ក៏ដោយ ពួកគេបានធូរស្រាលប្រព័ន្ធ glutathione ដោយសារតែពួកគេខ្លួនឯងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្សែសង្វាក់ខ្លីពីប្រេង flaxseed ហាក់ដូចជាបង្កើនកម្រិត glutathione យ៉ាងជាក់លាក់ យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2017 លើអ្នកជំងឺផាកឃីនសុន។ អ្នកចូលរួមបានយកប្រេង flaxseed 1000 mg រួមជាមួយវីតាមីន E 400 IU រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ កម្រិត glutathione របស់ពួកគេ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏បង្កើនសមត្ថភាពផងដែរ ខណៈពេលដែលសញ្ញានៃការរលាកថយចុះ។

ការពិនិត្យឡើងវិញពីឆ្នាំ 2019 ដែលក្នុងនោះការសិក្សាចំនួន 9 លើប្រធានបទនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃបានបង្ហាញថា សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានកើនឡើងដោយសារការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងវីតាមីន E ប៉ុន្តែបន្ទុកនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មក៏ថយចុះផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិត glutathione មិនផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងនោះទេ។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ល្អ ប្រសិនបើគ្រាន់តែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើខួរក្បាល។ ចម្រាញ់អាហារឆៅម្តងម្កាលជាមួយប្រេង linseed ហើយយកអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានខ្សែវែង EPA និង DHA ក្នុងទម្រង់ជាប្រេងសារាយ។

វីតាមីន B ធ្វើឱ្យ glutathione សកម្ម

វីតាមីន B2 (riboflavin) ត្រូវបានទាមទារដោយអង់ស៊ីម glutathione reductase ដែលអាចបំប្លែង glutathione កត់សុី ត្រឡប់ទៅជាទម្រង់កាត់បន្ថយសកម្ម។

វីតាមីន B12 គឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកម្រិត glutathione ទាប។ នៅក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2017 អ្នកជំងឺ 51 នាក់ដែលទទួលរងពីកង្វះវីតាមីន B12 ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្រិតជាតិស្ករទាបផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ពិន្ទុសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេមានកម្រិតទាប ខណៈពេលដែលការអានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មមានកម្រិតខ្ពស់។
ប្រសិនបើកង្វះវីតាមីន B12 លេចចេញជារូបរាង សូមពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកថាតើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B ធម្មតានៅតែគ្រប់គ្រាន់ ឬថាតើអ្នកគួរតែប្រើថ្នាំគ្រាប់ B12 កម្រិតខ្ពស់ ឬត្រូវការការចាក់ B12 ដើម្បីដោះស្រាយកង្វះខាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

វីតាមីន C បង្កើនកម្រិត glutathione

វីតាមីន C ខ្លួនវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កើនកម្រិត glutathione ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដែលមានសំណួរបានទទួលទានវីតាមីន C តិចតួចជាមុន។ ក្នុងករណីនេះការទទួលទានវីតាមីន C ពី 500 ទៅ 1000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (រយៈពេល 13 សប្តាហ៍) បណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើង 18 ភាគរយនៃកម្រិត glutathione នៅក្នុង lymphocytes (កោសិកាការពារ) ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា បន្ទាប់ពីទទួលទានវីតាមីន C ពី 500 ទៅ 2000 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ សូម្បីតែវីតាមីន C 500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ គឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបង្កើនកម្រិត glutathione គួរឲ្យកត់សម្គាល់។

រមៀត ទឹកដោះគោជូរ និងផ្ការ៉ូស្មែរី សម្រាប់កម្រិតជាតិស្ករ

នៅមិនទាន់មានការសិក្សាស្រាវជ្រាវលើប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថរុក្ខជាតិដែលបានរៀបរាប់លើកម្រិត glutathione នៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាអំពីសត្វបង្ហាញថា ទាំងផ្កា rosemary និង thistle ទឹកដោះគោ និង curcumin ក្នុងទម្រង់នៃការដកស្រង់អាចបង្កើនកម្រិត glutathione នៅក្នុងថ្លើមជាពិសេស។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបថ្នាំ curcumin រួចហើយ ឬប្រហែលជាទឹកដោះគោ thistle extract សម្រាប់ថ្លើមរបស់អ្នកយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកក៏កំពុងគាំទ្រកម្រិត glutathione របស់អ្នកតាមរបៀបនេះដែរ។

MSM បង្កើនកម្រិត glutathione

ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះ MSM (methylsulfonylmethane) ដែលជាសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រសរីរាង្គដែលមនុស្សជាច្រើនបានប្រើរួចហើយដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់ពីឧទាហរណ៍ B. ការត្អូញត្អែរនៃសន្លាក់ ឬដើម្បីគាំទ្រដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃសាច់ដុំ និងសន្លាក់បន្ទាប់ពីកីឡា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ MSM អាចបង្កើនកម្រិត glutathione ឬប្រហែលជាវាច្បាស់លាស់ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនេះដែលវាមានឥទ្ធិពលល្អលើសន្លាក់និងសាច់ដុំ។ នៅក្នុងការសិក្សារបស់អ៊ីរ៉ង់ឆ្នាំ 2011 បុរសដែលមិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 18 នាក់ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ 50 mg MSM ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយឬ placebo ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ក្រោយមក កម្រិត glutathione នៅក្នុងក្រុម MSM គឺខ្ពស់ជាងក្រុម placebo ។

អាហារទាំងនេះមានផ្ទុក glutathione

ដោយសារ glutathione គឺជាសារធាតុ endogenous វាមិនមែនជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់មួយទេ ដូច្នេះហើយមិនចាំបាច់ត្រូវបានទទួលទានជាមួយអាហារនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ glutathione ក៏មាននៅក្នុងអាហារដែរ ទោះបីជាវាមិនច្បាស់ថា តើបរិមាណ glutathione នេះអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើនកម្រិត glutathione របស់រាងកាយក៏ដោយ។ សម្រាប់ភាពពេញលេញ ខាងក្រោមនេះគឺជាកម្រិត glutathione នៃអាហារមួយចំនួន។ អ្នកនាំមុខគេក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺ asparagus (ឆ្អិនផងដែរ) និង avocados ។

អាហាររុក្ខជាតិជាមួយ glutathione

ខាងក្រោមនេះគឺជាគំរូនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួន និងកម្រិត glutathione របស់ពួកគេ ដែលយើងដកស្រង់ចេញពីការវិភាគពីឆ្នាំ 1992 ជាមួយនឹងកម្រិតមួយចំនួននៃទាំងនេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការវិភាគឆ្នាំ 2019 ។ តម្លៃដែលបានបញ្ជាក់តែងតែសំដៅទៅលើ 100 ក្រាមនៃអាហាររៀងៗខ្លួន:

• Asparagus ឆ្អិន: 28 មីលីក្រាម
• ផ្លែបឺរឆៅ៖ ២៧,៧ មីលីក្រាម
• Walnut: 15 មីលីក្រាម
• ដំឡូងឆ្អិន៖ ១៣,៦ មីលីក្រាម
• Spinach ឆៅ: 12.2 មីលីក្រាម
• ប៉េងប៉ោះឆៅ: 9 mg (តម្លៃនេះធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះលុបចោល)
• ផ្លែល្ហុង៖ ១,៨ មីលីក្រាម
• ត្រសក់៖ ៤.៣ មីលីក្រាម
• បបរ Oatmeal: 2.4 មីលីក្រាម
• នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល: 1.2 មីលីក្រាម
• សម្រាប់ការប្រៀបធៀប៖ គ្រាប់ glutathione៖ 500 mg ក្នុងមួយកន្សោម និងកិតប្រចាំថ្ងៃ។

មាតិកា Glutathione នៅក្នុងសាច់ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ តៅហ៊ូ និងបង្អែម

សាច់ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាសម្បូរទៅដោយជាតិ glutathione ដូចជា B. Hamburger (17 mg/100 g), សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ (23.6 mg), សុដន់មាន់បំពង (13.1 mg), Ham ឆ្អិន (23.3 mg) និងសាច់ក្រក (Frankfurter 6.2 mg) . ជាមួយនឹង 1 ទៅ 6 mg ត្រីមានជាតិ glutathione ទាប។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងមានផ្ទុក glutathione 27 mg ហើយដំឡូងបំពងពីកន្លែងលក់អាហាររហ័សនៅតែមាន 14.3 mg ។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺថា ស្ករគ្រាប់ ទឹកដោះគោ កាហ្វេ តែ និងភេសជ្ជៈមានជាតិ glutathione ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែក៏តៅហ៊ូផងដែរ។

តើតម្លៃទាំងនេះប្រាប់យើងអ្វីខ្លះ? វាមិនអាចជាសារធាតុ glutathione តែឯងដែលធ្វើឱ្យអាហារមានសុខភាពល្អនោះទេ។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកគួរតែអាចទទួលបានសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់សាច់ជ្រូក និងដំឡូងបារាំង ដែលជាក់ស្តែងមិនមែនជាករណីនោះទេ។

អាហារឆ្អិនផ្តល់ជាតិស្ករតិចជាងអាហារឆៅ

ដរាបណាអាហារត្រូវបានកែច្នៃ ជាពិសេសកំដៅ ឬសូម្បីតែកំប៉ុង កម្រិតជាតិស្ករ glutathione ជាធម្មតាធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ជួនកាលដល់សូន្យ - ករណីលើកលែងបញ្ជាក់ពីច្បាប់។

ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុក glutathione 3.3 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមក្នុងទម្រង់ឆៅ ហើយទឹកផ្លែប៉ោមគឺពិតប្រាកដ 0.0 មីលីក្រាម។ (ជា​ការ​ពិត​ណាស់ វា​មិន​អនុវត្ត​ចំពោះ​ទឹក​ឆៅ​ដែល​ចុច​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ចំពោះ​ទឹក​ឧស្សាហ៍​កម្ម​ដែល​ធ្វើ​ដោយ​ប៉ាស្ទ័រ​ធម្មតា)។

spinach ឆៅមានផ្ទុក glutathione 12 mg ក្នុង 100 ក្រាម ចម្អិនត្រឹមតែ 2 mg ។ ផ្លែប៉ែសឆៅមានផ្ទុក ៧,៤ មីលីក្រាម ហើយផ្លែប៉េសកំប៉ុងមានត្រឹមតែ ២ មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ មាតិកា glutathione នៃសាច់ក៏ថយចុះនៅពេលដែលវាត្រូវបានចៀនឬកំដៅផ្សេងទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ ការដុតកាត់បន្ថយបរិមាណ glutathione នៅក្នុងសាច់គោ 7.4 ភាគរយ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីបង្កើនកម្រិត glutathione

អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​ថា​វិធានការ​ដែល​បង្កើន ឬ​បង្កើន​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​របស់​អ្នក​មិន​មែន​ជា​រឿង​ថ្មី​នោះ​ទេ។ ដូចធម្មតានៅក្នុងធម្មជាតិរួម វិធានការទាំងអស់តែងតែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើគ្រប់ផ្នែកនៃសុខភាព។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ថែរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ទូលំទូលាយនៃសារធាតុសំខាន់ៗ ហើយជ្រើសរើសអាហារបំប៉នដែលមានប្រយោជន៍ កម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកនឹងងើបឡើងវិញឆាប់ៗ (ប្រសិនបើវាទាបពេក)។