ដោយគិតពីការពិតដែលថាសព្វថ្ងៃនេះមានឧបករណ៍ត្រជាក់ជាច្រើននៅលើទីផ្សារសម្រាប់គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះវាអាចពិបាកក្នុងការសម្រេចចិត្ត។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, ជាការពិតណាស់, វាជាការសំខាន់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីមុខងារចម្បងនិងលទ្ធភាពនៃការបង្កក, ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចពិនិត្យមើលកាន់តែដិតដល់ការរចនារបស់វា។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកគួរតែយល់ថាមានប្រភេទជាច្រើននៃគ្រឿងត្រជាក់អាស្រ័យលើការរចនា។ មានដូចជា៖ ទូរទឹកកក ទូរទឹកកក ទូដាក់តាំង និងម៉ាសុីនទឹកកក។ ប្រភេទពីរដំបូងគឺពេញនិយមបំផុត។
ប្រអប់បង្កកគឺសមរម្យសម្រាប់ការរក្សាទុកការផ្គត់ផ្គង់សំពីងសំពោង។ វាជាប្រអប់មួយដែលមានគម្របមួយនៅពីលើ និងបន្ទះឈើសម្រាប់ដាក់អាហារនៅខាងក្នុង។
ទូរទឹកកកគឺដូចជាទូរទឹកកកប្រពៃណី។ នៅខាងក្នុង - បន្ទប់ធម្មតា ថតផ្លាស្ទិច ឬធ្នើ។
លក្ខណៈបច្ចេកទេសសំខាន់ៗរបស់ម៉ាស៊ីនបង្កក ដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅពេលជ្រើសរើសគឺប្រព័ន្ធ defrosting (ដោយដៃ ឬស្វ័យប្រវត្តិ) ថាមពល និងថ្នាក់អាកាសធាតុ (ធម្មតា អនុតំបន់ត្រូពិច ត្រូពិច) ការប្រើប្រាស់ថាមពល និងវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រង (មេកានិច ឬ អេឡិចត្រូនិក) ។
ជាការពិតណាស់នៅពេលជ្រើសរើសទូរទឹកកក ការពិចារណាតិចតួចបំផុតគឺអ្វីដែលអ្នកនឹងរក្សាទុកនៅក្នុងវា ហើយសម្រាប់គោលបំណងអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។
អ្វីដែលអ្នកអាចទុកក្នុងទូទឹកកក
អ្នកអាចបង្កក និងរក្សាទុកផលិតផលមួយចំនួនធំនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលអ្នកស្គាល់ទូរទឹកកករបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអាហារដែលវាអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់វាបាន!
គ្រាន់តែជាបញ្ជីតូចមួយនៃរបស់ដែលអាចត្រូវបានផ្ញើដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការបង្កក៖ បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ (ទាំងចានសាច់ឆៅ និងឆ្អិន) នំកុម្មង់នំ និងផលិតផលនំប៉័ង ម្សៅ ទឹកជ្រលក់ជាច្រើនប្រភេទ ផលិតផលទឹកដោះគោ ឱសថ និង ស៊ុតឆៅ។
ចំពោះសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបំពេញបន្ទប់ត្រជាក់ទាំងស្រុងនោះចម្លើយគឺ: អ្នកជំនាញមិនណែនាំវាទេ។ វានៅតែប្រសើរជាងក្នុងការពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃអង្គភាពរបស់អ្នក។ ពោលគឺត្រូវគិតគូរពីវិមាត្ររបស់ឧបករណ៍ និងថាមពលបង្កក (សូចនាករដំណើរការនៃម៉ាស៊ីនបង្កក ដែលកំណត់ចំនួនអាហារអាចបង្កកក្នុងបន្ទប់សម្រាប់មួយថ្ងៃ)។
ជាមធ្យម គ្រឿងត្រជាក់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កកអាហារពី 5 ទៅ 15 គីឡូក្រាម។
ជាការពិតណាស់ក៏មានជម្រើសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មិនស្តង់ដារនៃម៉ាស៊ីនបង្កកផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ម៉ាសីនតឹកកកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតការបង្ហាប់ សម្អាតធាតុណាមួយ កម្ចាត់ស្ករកៅស៊ូលើរបស់របរ និងសូម្បីតែបង្កើនទំហំស្បែកជើង។
របៀបកំណត់ម៉ាស៊ីនបង្កករបស់អ្នក។
នៅពេលអ្នកមានទូរទឹកកកនៅក្នុងផ្ទះ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវយល់គឺកន្លែងដែលល្អបំផុតក្នុងការដំឡើងឯកតា និងរបៀបភ្ជាប់ និងដំឡើងទូរទឹកកក។
បន្ទប់ក្រោមដី រានហាលបិទជិត ឬរាបស្មើរ ឬយ៉ររលោង នឹងក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ដំឡើងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើវ៉ារ្យ៉ង់បែបនេះមិនមានសំណួរទេ ច្បាប់សំខាន់គួរតែត្រូវបានចងចាំ ដើម្បីជៀសវាងការឡើងកំដៅខ្លាំង ឧបករណ៍មិនគួរត្រូវបានដំឡើងនៅជិតវិទ្យុសកម្ម ឬចង្ក្រានហ្គាស និងនៅជិតជញ្ជាំង ហើយទូរទឹកកកគួរតែឈរលើផ្ទៃរាបស្មើនៅក្នុង បញ្ជាដើម្បីជៀសវាងការខុសប្រក្រតីណាមួយ។ គួរតែមានកន្លែងលក់ដីនៅក្បែរនោះ។
ឥឡូវនេះសូមស្វែងយល់ពីរបៀបភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនបង្កក។ សូមចងចាំថាបន្ទាប់ពីការដំឡើងវាជាការប្រសើរជាងកុំភ្ជាប់ឯកតាទៅមេយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចជូតផ្ទៃនៃម៉ាស៊ីនបង្កកដោយទឹកក្តៅ និងទឹកខ្មេះ។ ហើយជាការពិតណាស់ សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសៀវភៅណែនាំ។
មុនពេលភ្ជាប់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាវ៉ុលនៅក្នុងមេត្រូវគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលណែនាំដោយក្រុមហ៊ុនផលិត។ បន្ទាប់ពីភ្ជាប់រួច អ្នកត្រូវផ្តល់ពេលវេលាក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កក ដើម្បីកែសម្រួលរបបសីតុណ្ហភាព (ពីពីរបីម៉ោងទៅពីរបីថ្ងៃអាស្រ័យលើម៉ូដែលនេះ ឬម៉ូដែលនោះ)។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើម៉ាស៊ីនបង្កកគួរបើកញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា ជាធម្មតាវដ្តការងាររបស់វាមានរយៈពេល 10 នាទីនៃប្រតិបត្តិការ និង 20-30 នាទីនៃការសម្រាក។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើការកែតម្រូវម៉ាស៊ីនបង្កកជាជំហានៗសម្រាប់ម៉ាកមួយចំនួនដូចជា Privileg ឬ Kraft វានៅតែជាការល្អបំផុតក្នុងការពឹងផ្អែកលើសៀវភៅដៃ។
របៀបបើកម៉ាស៊ីនក្លាសេបន្ទាប់ពី defrosting
ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយ ទូរទឹកកកអាចមានប្រព័ន្ធ defrost ដោយដៃ ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ឧបករណ៍ដែលមានមុខងារ No Frost ផ្តល់នូវប្រតិបត្តិការយូរអង្វែងដោយមិនចាំបាច់ defrost វាដោយដៃ។ ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនបង្កកដោយគ្មានមុខងារបែបនេះនឹងត្រូវកម្ចាត់សាយសត្វជាទៀងទាត់។ ចំពោះគោលបំណងនេះអង្គភាពត្រូវបានផ្តាច់ចេញពីមេហើយផលិតផលត្រូវបានយកចេញពីអង្គជំនុំជម្រះ។
អ្នកគួរតែអានការណែនាំរបស់អ្នកផលិតអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការ defrosting ដោយដៃនៅក្នុងសៀវភៅណែនាំ។