ទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានសុខភាពល្អ? - វ៉ារ្យ៉ង់ទាំងនេះមាន
ទឹកផ្លែប៉ោមមិនមានកាឡូរីទាបទេ។ ទោះបីជាអ្នកឈានដល់ទឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធក៏ដោយ ភេសជ្ជៈនៅតែមានប្រហែល 500 កាឡូរីក្នុងមួយលីត្រ ចាប់តាំងពីផ្លែប៉ោមមានបរិមាណជាតិស្ករជាក់លាក់ពីផ្លែឈើខ្ពស់។
- ទឹកផ្លែប៉ោមមិនមែនគ្រាន់តែជាទឹកផ្លែប៉ោមទេ។ ដូច្នេះហើយពេលទិញអ្នកគួរមើលឱ្យបានច្បាស់នូវអ្វីដែលមាននៅលើផ្លាក។
- ភេសជ្ជៈទឹកផ្លែប៉ោមមួយកែវត្រូវតែមានទឹកផ្លែប៉ោម ៣០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ សមាមាត្រនៃទឹកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទឹកដមផ្លែប៉ោមត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 30 ភាគរយ។ ភេសជ្ជៈទាំងពីរជាធម្មតាមានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើន។
- មានតែទឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធ ១០០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយទើបមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។ ជាធម្មតាស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធទៀតទេ។
- អ្នកក៏អាចទទួលបានផ្លែប៉ោម spritzer នៅក្នុងផ្សារទំនើប - ភេសជ្ជៈចម្រុះដែលផលិតពីទឹកផ្លែប៉ោម និងទឹកសារធាតុរ៉ែ។ Apple spritzer ក៏ត្រូវមានទឹកផ្លែប៉ោមត្រឹមតែ 30 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុង spritzer ផ្លែប៉ោមដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម អ្នកនឹងរកឃើញជាតិស្ករច្រើន ហើយជួនកាលក៏មានរសជាតិ និងសារធាតុថែរក្សាផងដែរ។
- គន្លឹះ៖ ទឹកខ្មេះប៉ោមមានកាឡូរីតិចជាងទឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដោយខ្លួនឯង។ ភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅផ្ទះក៏ស្រស់ស្រាយ និងមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ទឹកផ្លែប៉ោម - ភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អណាស់។
វាតែងតែមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើត្រង់ពីដើមឈើ។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដបានថារាងកាយកំពុងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់។
- ជាមួយនឹងដំណើរការនីមួយៗ ផ្លែឈើ និងបន្លែបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ជាឧទាហរណ៍ វីតាមីន C មានភាពរសើបជាពិសេស។ ជាការពិតណាស់នេះក៏អនុវត្តចំពោះទឹកផ្លែប៉ោមផងដែរ។ នៅពេលនិយាយអំពីទឹកផ្លែឈើ ច្បាប់ទូទៅគឺថា ផ្លែឈើតិចនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើមានសុខភាពតិច។ ប្រសិនបើអ្នកមានដើមផ្លែប៉ោមច្រើននៅក្នុងសួនច្បារ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើទឹកផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯង។ វាមិនពិបាកប៉ុន្មានទេ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកដឹងច្បាស់ថាមានអ្វីនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានជម្រើសរវាងទឹកផ្លែប៉ោមសុទ្ធ និងធម្មជាតិ អ្នកគួរតែទៅរកទឹកដែលមានពពកធម្មជាតិ។ ដោយសារតែការកែច្នៃផ្សេងៗគ្នា មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃកាន់តែច្រើននៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានពពកធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើពូជផ្លែប៉ោម សមាមាត្រប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Kaiserslautern បានរកឃើញនៅក្នុងការពិសោធន៍សត្វថា រ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងពោះវៀនធំរបស់សត្វត្រូវបានបញ្ចេញដោយសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានពពកធម្មជាតិ។ ផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការសិក្សារបស់ពួកគេ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្ស័យថា ទឹកផ្លែប៉ោមដែលមានពពកធម្មជាតិមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដូចគ្នាទៅលើពោះវៀនធំរបស់មនុស្ស។
- សារធាតុ Polyphenols ក៏ការពារជំងឺបេះដូង និងមហារីកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាកំណត់គឺសមាមាត្រនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោម។
- ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរី អ្នកមិនគួរផឹកទឹកផ្លែប៉ោមច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃទេ ជាពិសេសព្រោះវាមិនល្អសម្រាប់ធ្មេញរបស់អ្នកផងដែរ។