ប្រសិនបើបង្ខំឱ្យជ្រើសរើសរវាងត្រីចៀន និងសាច់មាន់បំពង ខ្ញុំប្រហែលជាទៅជាមួយត្រី។ ទាំងពីរនឹងមានខ្លាញ់ trans ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ត្រីក៏មានអូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
តើត្រីចៀនអាចមានសុខភាពល្អទេ?
ខណៈពេលដែលរបបអាហារដែលមានត្រីច្រើនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អត្រីនឹងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភច្រើនប្រសិនបើវាចៀន។ ដំណើរការចៀនកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ នៅក្នុងត្រីដែលជាប្រភពសំខាន់នៃថាមពលអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
តើវាមិនល្អក្នុងការចៀនត្រីទេ?
ការចៀនអាចបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់នៅក្នុងត្រីរបស់អ្នកហើយជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សមាមាត្ររបស់វាពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ទៅអូមេហ្គា ៦ ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចៀនសូមចៀនជាជាងចៀនត្រីហើយប្រើប្រេងដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវ។
តើត្រីចៀនមានសុខភាពល្អជាងមាន់ដុតទេ?
សុដន់មាន់ដុត ឬអាំងអាចមានសុខភាពល្អជាងត្រីចៀន។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ត្រីធូណាស្រាលៗ ឬត្រីសាម៉ុងដុត គឺជាជម្រើសដ៏ល្អជាងសាច់មាន់។ តាមឧត្ដមគតិ ព្យាយាមបញ្ចូលប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញ។ ស្នើ USDA ។
តើត្រីចៀនល្អជាងមាន់ដុតទេ?
សាច់មាន់ដុតគឺពិតជាមានសុខភាពល្អជាងត្រីចៀន ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ប្រសើរជាងនោះទេ។ ត្រីបំពងជាធម្មតាត្រូវបានស្រោបក្នុងខ្ទះ ឬឆាជាមួយប៊ឺ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្សេងទៀត ដែលអាចបន្ថែមកាឡូរី និងខ្លាញ់មិនល្អជាច្រើនដល់អាហាររបស់អ្នក។
ទេវកថា មាន់បំពង ដែលគ្រប់គ្នានៅតែជឿ
តើត្រីចៀនអាចសម្រកទម្ងន់បានទេ?
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើដោយទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភមេតាប៉ូលីសនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបានរកឃើញថាការបរិភោគត្រីអាចជាជម្រើសដ៏ល្អចំពោះប្រភពសាច់ផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាខ្លាញ់។ ការពិតការញ៉ាំត្រីក៏អាចជួយសម្រកទម្ងន់បានលឿនដែរ។
តើត្រីចៀនអាចជួយសម្រកទម្ងន់បានទេ?
ការចៀនគឺជាវិធីដ៏ពេញនិយម និងហ៊ានក្នុងការរៀបចំត្រី ប៉ុន្តែវាផ្ទុកនូវចំនួនកាឡូរី និងមិនលើកកម្ពស់គោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ យកឧទាហរណ៍ ការបម្រើត្រីពណ៌ស 3 អោន ដូចជា croaker ឬ pollock ។
តើអ្នកគួរញ៉ាំត្រីចៀនញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?
តើខ្ញុំគួរញ៉ាំត្រីខ្លាញ់ប៉ុន្មាន? យើងគួរញ៉ាំត្រីមានខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ចំណែក (ប្រហែល 140 ក្រាមពេលចម្អិន) នៃខ្លាញ់ត្រីក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ត្រីខ្លាញ់ជាធម្មតាមានកម្រិតបំពុលខ្ពស់ជាងប្រភេទអាហារសមុទ្រដទៃទៀត។
តើត្រីដុតមានសុខភាពល្អទេ?
ត្រីចៀន ប្រឡាក់ និងបន្ទះសៀគ្វីមិនមានសុខភាពល្អតាមស្តង់ដារភាគច្រើន ដោយសារបរិមាណប្រេងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចៀនជ្រៅ។
តើត្រីចៀនបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីនទេ?
នៅពេលដែលអូមេហ្គា 3 ឡើងកំដៅខ្លាំង អាស៊ីតខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមបំបែក ដែលមានន័យថាអ្នកអាចនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងអូមេហ្គា 3 តិចនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ ការសិក្សាមួយពីប្រទេសឥណ្ឌាបានពិនិត្យមាតិកាអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងត្រីធូណាចៀន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ពី 70 ទៅ 85 ភាគរយនៃ EPA និង DHA omega-3s ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានបំផ្លាញនៅក្នុងដំណើរការចៀន។
ញ៉ាំត្រី ឬមាន់ល្អជាង?
ខណៈពេលដែលបរិមាណក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ សុដន់មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ខណៈដែលសាច់មាន់ឆ្អិន និងស៊ុបមាន់ដែលមានអំបិលតិចក៏អាចជួយផងដែរ។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាតិចជាងត្រីបន្តិចប៉ុណ្ណោះដោយផ្អែកលើមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងត្រី។
តើមាន់ ឬត្រីមានកូលេស្តេរ៉ុលអ្វីជាង?
ត្រីភាគច្រើនមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុលទាបជាងសាច់ ឬបសុបក្សី។
តើមាន់ ឬត្រីមួយណាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង?
ទាំងសាច់មាន់ និងត្រីសុទ្ធតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ ប៉ុន្តែសំណួរនៅតែបន្តថា តើមួយណាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់? ត្រីធូណាកំប៉ុងជាមធ្យមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីន 42 ក្រាមខណៈពេលដែលសាច់មាន់ 100 ក្រាមទុកឱ្យអ្នកប្រហែល 21 ក្រាម។
តើត្រីអាចធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់បានទេ?
សូមចាំថា ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ នៅតែមានជាតិខ្លាញ់។ ខណៈពេលដែលអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន វាក៏មានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។ អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រីទាំងនេះច្រើនពេក។
តើត្រីគឺជាសាច់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទេ?
នៅពេលជ្រើសរើសសាច់ដែលមានសុខភាពល្អ ត្រីហែលដល់កំពូលនៃបញ្ជី។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន D វីតាមីន B12 ជាតិដែក សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី និងអ៊ីយ៉ូត ត្រីក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។
តើត្រីមានសុខភាពល្អជាងសាច់ទេ?
ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់ត្រីគឺខុសពីសាច់ប្រភេទដទៃទៀត។ ឧទាហរណ៍ សាច់ក្រហមមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត វីតាមីន B12 ជាតិដែក នីអាស៊ីន និងស័ង្កសី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ត្រីគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 វីតាមីន D ជាតិ thiamine សេលេញ៉ូម និងអ៊ីយ៉ូត។
តើប្រេងអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់ចៀនត្រី?
ប្រេងដូងជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ចៀនត្រីយ៉ាងជ្រៅ។ វាក៏មានរសជាតិអព្យាក្រឹតដែលនឹងកាត់បន្ថយការផ្ទេររសជាតិរវាងបាច់នៃការចៀន។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំត្រីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍បានទេ?
ត្រី និងសំបកក្នុងប្រភេទនេះ ដូចជាត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីឆ្មា ត្រីទីឡាព បង្កង និងខ្យង មានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬ 8 ទៅ 12 អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍ នេះបើតាម FDA។
តើត្រីបំពងជាអាហារកែច្នៃមែនទេ?
ជាទូទៅ បន្លែស្រស់ ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រ សាច់មាន់ ត្រី សណ្ដែក និងស៊ុតត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនទាន់កែច្នៃ ឬកែច្នៃតិចតួចបំផុត។ នេះដោយសារតែអាហារទាំងនេះឆ្លងកាត់ការកែច្នៃតិចតួច ឬតិចតួចមុនពេលអ្នកទិញ ឬច្រូតកាត់វាដោយខ្លួនឯង។
តើត្រីល្អសម្រាប់សម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះទេ?
ត្រីក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អមួយដែលត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថាអាចជួយកម្ចាត់ខ្លាញ់ក្នុងរន្ធគូថ។ ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនអាចជួយទប់ទល់នឹងការស្រេកឃ្លានដោយការបង្កើនកម្រិតនៃអ័រម៉ូនពេញលេញ GLP-1, PYY និង cholecystokinin ។ វាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃអ័រម៉ូន ghrelin ដែលស្រេកឃ្លាន។